Oui, l'eau du robinet est la boisson / le produit alimentaire le plus sûr et le plus contrôlé en Allemagne. De nombreuses villes allemandes, dont Berlin et Munich, se vantent de la qualité de leur eau du robinet qui provient souvent de la même source que l'eau minérale.
Dans plusieurs tests à l'aveugle, diverses eaux minérales (plates et gazeuses) ont été testées contre de l'eau du robinet normale et gazeuse. L'eau du robinet sortait au sommet ou égale aux eaux minérales.
Comme partout ailleurs, le goût et la qualité de l'eau du robinet diffèrent à travers le pays. Habituellement, le goût est lié à la dureté de l'eau. Alors que l'eau plus douce a bon goût presque partout, l'eau plus dure a généralement meilleur goût froid.
Pour ceux qui n'aiment tout simplement pas le goût de l'eau, un filtre à eau de robinet tel que Brita Filter qui élimine le chlore et les odeurs est très efficace. En plus d'améliorer le goût, il élimine également plus de 80+ contaminants potentiels de l'eau du robinet, y compris les sous-produits du chlore, identifiés comme cancérogènes. Mais cet investissement n'aurait de sens que si vous êtes en Allemagne à long terme.
Une autre astuce consiste à simplement verser l'eau dans une carafe et à laisser au réfrigérateur pendant la nuit alors que la majeure partie du chlore s'évapore.
1. L'eau du robinet allemande est si propre que vous pourriez en boire à partir des toilettes... pas que vous en ayez envie! Elle fait l'objet de tests rigoureux de qualité.
2. Malgré l'excellente qualité de l'eau du robinet, les Allemands font partie des plus grands consommateurs d'eau en bouteille. Déposez ces bouteilles en plastique !
3. La dureté de l'eau du robinet varie considérablement selon la région - très douce dans le nord, modérément dure dans la ceinture centrale et extrêmement dure dans le sud.
4. Des aqueducs romains construits il y a plus de 2000 ans sont toujours utilisés pour une partie de l'approvisionnement en eau de l'Allemagne, comme dans la ville de Cologne.
5. Bien que potable, l'eau du robinet n'est généralement pas gratuite dans les restaurants. Optez pour l'eau du robinet (Leitungswasser) plutôt que l'eau minérale pour économiser de l'argent.
6. Dans les vieux bâtiments, les canalisations en plomb peuvent contaminer l'eau du robinet. Laissez couler l'eau pendant 30 secondes avant de boire ou de cuisiner si vous avez des doutes.
7. Les habitants filtrent souvent l'eau du robinet dure avant de la boire. Laisser reposer l'eau permet également aux précipités minéraux de se déposer.
8. Il est tout à fait acceptable de remplir votre bouteille depuis la salle de bain ! En revanche, demander de l'eau du robinet dans un bar ou un café est un faux pas majeur.
9. Les désinfectants au chlore peuvent donner un goût d'eau de javel à l'eau du robinet allemande. En laissant l'eau reposer à l'air libre, cette odeur se dissipera.
10. Emportez une bouteille sans BPA et étanchez votre soif avec l'eau du robinet allemande ! Elle est soumise à des tests rigoureux, largement disponible et gratuite.