Le Portugal est un petit pays et 2 semaines devraient vous suffire pour découvrir le pays et voir de quoi il s'agit. Il a toutes les meilleures choses - de la bonne nourriture, de la bonne musique, de jolis paysages, du vin bon marché, des gens sympathiques - enveloppés dans un pays compact, facile à naviguer et peu coûteux.
Jour 1 - 3: Lisbonne. Un voyage au Portugal devrait commencer dans la capitale, Lisbonne. Largement détruite par un tremblement de terre en 1755, Lisbonne est un méli-mélo d'ancien et de nouveau. Il est évident quelles parties de la ville ont survécu au séisme et quelles parties ne l'ont pas fait. Vous trouverez certains des meilleurs chefs et restaurants les plus branchés de Lisbonne, mais aussi les vestiges d'anciens monastères et forts militaires du 11ème siècle.
Avec de nombreuses options, il est facile de passer 3 jours ici. Vous pourriez passer une journée entière à vous promener dans les rues des quartiers de la Baixa et de l'Alfama, en montant et en descendant du tramway numéro 28 de la vieille école qui traverse la ville. Il n'est pas nécessaire de louer une visite à pied si vous ne le souhaitez pas, car il est assez facile de naviguer seul, en particulier à l'aide d'un guide. Voici quelques arrêts clés à découvrir pendant que vous vous promenez dans les rues:
Jour 4: Evora. Caractérisé par des collines et des champs de liège, l'Alentejo est la plus grande région du Portugal et incroyablement pittoresque. Il y a quelques options pour s'y rendre. Vous pouvez prendre un train rapide d'une heure et demie au sud-est de Lisbonne à Evora, la ville la plus célèbre de l'Alentejo, ou si vous préférez conduire, il est facile de naviguer sur l'autoroute principale.
La plus célèbre attraction touristique d'Evora est sans aucun doute Capela dos Ossos. Cette chapelle d'os à l'intérieur de l'église Saint-François est littéralement faite d'os humains et à voir absolument lors de la visite de la ville.
Evora remonte à l'Empire romain, ce qui est notamment apparent avec l'aqueduc qui traverse le centre de la ville. Construit à l'intérieur des anciens murs de la ville, le centre d'Evora est facilement accessible à pied et vous pouvez vous arrêter à des sites comme l'église Saint-Francisco, la Giraldo Plaza et le temple romain.
Jour 5-7 Côte Atlantique. Une fois que vous vous êtes bien gorgé de la cuisine de Lisbonne et de l'Alentejo, il est temps de monter dans la voiture et de vous diriger vers Porto en longeant la côte atlantique. Il y a plusieurs villages côtiers pittoresques à explorer. Votre premier arrêt sur la côte atlantique sera probablement Sintra - l' une des villes les plus célèbres et emblématiques du Portugal.
Semblable à Evora, vous pouvez accéder à Sintra en train ou en voiture et à seulement 45 minutes à l'ouest de Lisbonne. Une fois la maison des palais et des maisons d'été des riches et royaux du Portugal, Sintra ressemble à quelque chose tout droit sorti d'un conte de fées. Ses petites rues pavées portent le charme du vieux monde avec une opulence originale du 18ème siècle de manoirs colorés qui parsèment l'horizon, tous logés dans l'incroyable beauté naturelle d'une ville boisée à flanc de montagne surplombant l'océan Atlantique.
Jour 8: Coimbra. Coimbra est une ville médiévale au sommet d'une colline avec une vue incroyable sur la rivière Mondego. Un endroit parfait pour s'arrêter sur votre route vers Porto, Coimbra abrite la plus ancienne université du Portugal. En raison de l'énergie jeune et curieuse de Coimbra en tant que ville universitaire, elle se sent totalement différente de certaines des autres villes du Portugal.
Divisé entre la ville haute et la ville basse, vous remarquerez une différence distincte entre les deux. Il y a des tonnes de monuments et de sites historiques à voir dans la vieille ville, comme la vieille cathédrale, la bibliothèque Joanine, le monastère de Santa Clara et la tour de l'horloge. Essayez de vous promener sur la colline emblématique de la ville à votre rythme et de transporter un petit guide le long du chemin pour guider vos visites. Il est facile de se promener dans les petites rues, et puisque vous continuez à monter la colline - finalement toutes les rues mènent au sommet!
Il remonte aux styles médiévaux et est souvent un seul troubadour de sérénade. Il y a un mélange de bars nouveaux et anciens où aller, et il y a même des spots qui jouent de la musique Fado en direct sur leurs patios pour que vous puissiez écouter dehors par une belle nuit!
Jour 9 - 11: Porto. Porto conserve encore beaucoup de grain et de crasse que vous attendez d'une ville portuaire. Vous verrez des pêcheurs et des propriétaires de stands de nourriture bourdonner à travers les murs recouverts de graffitis des marchés de l'alimentation de rue juste à côté d'un restaurant étoilé au Michelin ou d'une cave à vin de Porto vieille de 100 ans. Porto se sent très sous le radar et il y a des coins et recoins amusants à découvrir par vous-même!
Vous aimerez peut-être explorer le centre-ville de Porto à pied car il y a de belles vues des deux côtés de la ville surplombant la rivière Duoro. Et vous devez absolument vous renseigner sur la fière exportation de la région - le vin de Porto - qui porte bien le nom de la plus grande ville de la région.
Prenez un verre de vin dans un restaurant et promenez-vous sur le pont Dom Luis I jusqu'au quartier de Gaia sur la rive sud. Vous devez attraper un coucher de soleil ici! Vous pouvez serpenter le long du Malecon au bord de l'eau, regarder les hommes emballer ou déballer les bateaux Rabelo (cargos traditionnels à fond plat utilisés pour transporter le porto sur la rivière Duoro) tout en profitant du bourdonnement de la ville.
Si vous êtes fatigué de toutes les promenades à la fin de la nuit, il y a un téléphérique pratique avec de belles vues qui vous mènera en amont de la rivière où vous pourrez facilement prendre un train avec les transports publics de Porto.
Jour 12 - 13 : Vallée du Douro. Votre dernier arrêt avant de quitter le Portugal devrait être la vallée de Duoro. Abritant les raisins du vin de Porto, cette région sèche et rocheuse longe la rivière Duoro offrant une vue imprenable sur le paysage. De petits quintas blanchis à la chaux poivreront des vignobles en terrasses escarpés le long de la route en direction du cœur de la région viticole du Portugal, à environ 3 heures de route à l'est de Porto. Il vaut la peine de louer une voiture pour cette portion afin que vous puissiez vous arrêter, boire et regarder les paysages à votre rythme.
Il n'y a pas grand-chose à faire dans la région de Duoro qui ne soit pas lié au vin, mais si vous êtes un amateur de vin, vous pourriez facilement passer une semaine à explorer les petits hameaux et quintas dans toute la région de Duoro. Arrêter dans différents vignobles en cours de route pourrait facilement mâcher un jour ou deux et il est agréable de se déplacer un peu plus lentement dans cette région.
Jour 14: Départ. Selon votre destination, des vols internationaux quotidiens partent de Porto ou de Lisbonne. Un train à grande vitesse de trois heures relie les deux grandes villes, il est donc facile de se déplacer entre elles si vous terminez votre itinéraire dans la ville dont vous ne partez pas.