코스타리카 사람들은 커피 를 매우 진지하게 생각합니다. 사실, 합법적으로 재배될 수 있는 유일한 커피 품종은 아라비카 입니다 . 품질이 낮은 사촌인 로부스타는 엄격히 금지되어 있습니다. 집집마다 나무로 만든 푸어오버 기구인 초레도르(Chorreadores)가 있으며 가장 단순한 바와 레스토랑에서도 에스프레소 머신을 적절하게 유지 관리하고 있습니다. 산호세의 Feria Verde 파머스 마켓에서 찾을 수 있는 훌륭한 현지 로스터이자 카페인 Taza Amarilla 는 테라주(Terrazu)와 알라후엘라(Alajuela)와 같은 미국 최고의 지역의 소규모 농장에서 자란 콩으로 만든 유기농 커피를 쇼핑객에게 제공합니다.
코스타리카에는 지역 탄산음료 전문점 과 관광지 식당을 포함하여(이에 국한되지 않음) 커피를 맛볼 수 있는 곳이 많이 있습니다. 호텔 로비 및 구내 레스토랑; 카페 와 빵집; 커피 로스터리 및 농장. 커피 생산 과정이 궁금하시다면 코스타리카 커피 투어 예약을 고려해 보세요. 커피 한 잔(또는 그 이상)으로 대접받을 뿐만 아니라 커피가 어디서 어떻게 재배되는지 배울 수 있습니다. 콩을 선택하고 처리하는 방법; 커피 종류와 맛이 어떻게 다른지; 그리고 훨씬 더.
코스타리카의 차 (té) 는 커피에 대한 국가의 사랑에 의해 크게 가려졌습니다. 그러나 당신이 커피를 마시지 않는다면, 차는 적절한 대체 옵션입니다. 그곳에서 다양한 차를 찾을 수는 없지만 일반적으로 te manzania ("카모마일 차"), te verde ("녹차"), te negro ("홍차") 및 te de menta (" 민트티”) 식료품점, 레스토랑, 호텔에서 문제 없이 사용할 수 있습니다.
차갑고 달콤한 차를 선호한다면 좋은 소식이 있습니다. 코스타리카 레스토랑에서는 아이스티 (테 프리오) 를 제공합니다. refrescos gaseosos ("기체 다과") / bebidas gaseosas ("기체 음료")와 같이 대부분의 코스타리카 레스토랑은 패스트푸드점처럼 농축 시럽으로 아이스티를 준비하지 않으므로 테프리오 를 주문하면 음료수 한 병을 줍니다. 또는 병을 유리잔에 따를 수도 있습니다. 코스타리카의 여러 회사에서 아이스 티 음료를 생산하지만 가장 인기 있는 것은 트로피컬입니다. 그 라인업에는 일반 té frio, té frio con melocoton ("복숭아 맛 아이스티"), té frio con té verde manzana ("녹색 사과 맛 아이스티"), té frio con limon ("라임 맛 아이스티")가 포함됩니다.
Kombucha(발효차)의 팬이라면 Tamarindo, Nosara, Puerto Viejo de Talamanca, Playas del Coco, Jaco 및 Manuel Antonio와 같은 인기 있는 해변 목적지의 트렌디하고 건강을 생각하는 레스토랑에서 찾을 수 있습니다. 다른 사람.