Jakie są miejsca do jedzenia?

Hiszpania ma tendencję do łamania wszelkich zasad, jeśli chodzi o jedzenie i picie. Tutejsze bary są idealnym miejscem na śniadanie, kawiarnie zawsze serwują piwo, a puby to idealne miejsca na autentyczny posiłek.

Bar. W Hiszpanii bar znaczy o wiele więcej niż gdzie indziej. Hiszpański bar to w zasadzie ta sama koncepcja, co nieformalna restauracja. Termin ten jest używany jako rodzaj chwytliwego słowa dla większości małych lokali gastronomicznych. W rzeczywistości bary są tak rozpowszechnione, że wielu twierdzi, że Hiszpania ma więcej barów na mieszkańca niż jakikolwiek inny kraj na świecie!

Bary serwują wszystko, od śniadania rano po tapas wieczorem. W barze możesz zamówić prawie wszystko. Piwo, wino, wermut i napoje bezalkoholowe to popularne artykuły barowe. Jeśli chodzi o jedzenie, większość barów najlepiej smakuje na proste śniadania, takie jak tosty i świeżo wyciskany sok pomarańczowy, menu dnia na lunch, wieczorne tapas i raciónes na kolację (wspólne talerze).

Taberna. Tabernas to zazwyczaj starszy, bardziej przytulny bar, w którym można jeść lub pić siedząc przy stole lub stojąc w okolicy baru. Taberny to tradycja. Często mają hiszpańskie podstawowe produkty, takie jak tortilla española i croquetas , a także regionalne potrawy i tapas. Tabernas to świetne miejsca na spróbowanie tradycyjnych hiszpańskich potraw!

Restauracje. Obrusy, kilka kieliszków, karty win… restauracje to prawdziwa okazja, jeśli chodzi o jedzenie poza domem w Hiszpanii. Restauracje są zwykle najbardziej formalnym rodzajem lokali gastronomicznych i mogą obejmować zarówno nieformalne lunche przy stole, jak i trzy doznania kulinarne wyróżnione gwiazdką Michelin.

W porze lunchu większość restauracji oferuje zarówno zestawy dzienne, jak i menu a la carte. Na kolację większość ma tylko menu a la carte, chociaż najbardziej eleganckie lokale mogą mieć stałe menu degustacyjne.

W zależności od restauracji można zamówić raciónes, duże talerze przeznaczone do dzielenia się lub pojedyncze talerze. Niektóre restauracje oferują również dania w mniejszych rozmiarach, takie jak media raciones (półtalerze) i tapas (małe talerze).

Kafeteria (Kawiarnia). Kawiarnia jest mniej więcej w połowie drogi między kawiarnią a tradycyjnym hiszpańskim barem. Niektóre lokale zabijają dwie pieczenie na jednym ogniu, nazywając siebie bar-kafeterią! Zwykle są bardzo nieformalne i są otwarte przez cały dzień. Wiele z nich ma miejsca do siedzenia na zewnątrz, a także małe stoliki do siedzenia w środku.

Rano kawiarnie serwują różne rodzaje wypieków, takie jak rogaliki (z czekoladą lub bez), babeczki i pączki. Wiele z nich ma również churros z gorącą czekoladą, mini-kanapki z tortilla española (omlet z jajek i ziemniaków) lub szynką i serem oraz tostowaną bagietką z masłem i dżemem lub oliwą z oliwek i pomidorem. Również pyszne w kawiarniach są świeżo wyciskany sok pomarańczowy i cafe con leche (kawa z mlekiem).

Bar de Copas (Bar koktajlowy). Hiszpański bar de copas jest pod każdym względem koktajl barem. Zazwyczaj są otwarte do późna i nie podają jedzenia. Bar de copas może oznaczać wszystko, od eleganckiego tarasu na dachu z widokiem na miasto po malutki bar w sąsiedztwie, w którym serwowane są przeciętne napoje mieszane. Chociaż istnieją różne poziomy fantazji, większość bares de copas serwuje koktajle, napoje mieszane i likiery.