Jakich napojów alkoholowych spróbować w Portugalii?

Ginjinha. Słodki trunek przygotowany z wiśni to tradycyjny portugalski napój, który jest spożywany w tym kraju od ponad 200 lat i nadal jest ulubionym napojem tubylców. Jest dostępny w każdej kawiarni i barze w kraju i zwykle podawany w shotach oraz w czekoladowych kubkach na festiwalach Obidos.

Port. Bardzo lokalny napój, porto jest mieszanką wina z mocnym alkoholem, który początkowo był wytwarzany przez Portugalczyków na długie podróże. Później, po inwazji brytyjskiej, port stał się jednym z najczęściej eksportowanych napojów ze względu na swój wyrafinowany smak. Nawet dzisiaj słodki, mocny napój alkoholowy jest dość popularny podczas przyjęć i kolacji, ale należy uważać, aby nie przesadzić z napojem, ponieważ jest silnie alkoholowy.

Vinho Verde. Wino wyłącznie w Portugalii to vinho verde lub „wino zielone”. To świeże, owocowe wino pochodzi z wyznaczonego regionu w północno-zachodniej Portugalii, graniczącego z rzeką Minho. Najczęściej spotykane jest białe vinho verde , ale pomimo pozornego oksymoronu jest ono również dostępne w wersji czerwonej i różowej.

Licor Beirao. Ten tradycyjny portugalski napój o zawartości alkoholu 22% jest tym, co można nazwać napojem globalnym. Chociaż jest wytwarzany według przepisu uważanego za tajemnicę handlową, składniki pochodzą z różnych części świata, w tym z Brazylii i Malezji. Licor Beirão jest wytwarzany w wiosce Lousa z kilku ziół, roślin i nasion w procesie podwójnej destylacji. Często zdarza się, że mieszkańcy spożywają napój jako środek trawienny, z lodem lub po prostu tak, jak jest.

Medronho. Medronho (Aguardente de Medronhos) to duch wytwarzany z jagód Medronho, które rosną dziko w całej Portugalii, zwłaszcza w regionach Algarve i Altentejo. Chociaż można je kupić w supermarketach, wiele osób w Portugalii robi Medronho w domu lub kupuje je od kogoś, kto robi je w domu. Supermarket Medronhos zazwyczaj zawiera około 40% alkoholu, podobnie jak wódka lub whisky, ale odmiany ze strony głównej mogą być o wiele silniejsze.