Что я должен знать о местной культуре в Турции?

Поразительные приключения ждут вас в стране, которая является мостом между Европой и Азией – окунитесь в увлекательное сочетание обычаев, традиций и культурных особенностей, характерных для Турции.

Турецкое гостеприимство

Выдающаяся черта турецкой культуры – это теплое и милосердное гостеприимство ее народа. Одна фраза на турецком языке особенно хорошо отражает турецкое гостеприимство: "Hoş geldiniz", что переводится как "Вы пришли с радостью". Эта фраза олицетворяет не только приветствие, но и философию приветствия гостей. Турецкий народ с большим удовольствием делятся своим домом, едой и культурой со своими гостями.

Традиционная турецкая кухня

Важной чертой турецкой культуры является ее яркая кухня. Турецкая кухня стремится максимально использовать богатые природные ресурсы страны и заимствует вкусы из различных культур благодаря своей богатой истории. Блюда разнообразны, начиная с всемирно известного Донер Кебаба до любимой турецкой сладости Баклавы.

Еще одна национальная традиция связана с кофе. Турецкий кофе является нематериальным культурным наследием Турции по версии ЮНЕСКО и подается в маленьких и очень гущенных чашках. Он уникален своим способом приготовления, и подача его гостям является неотъемлемой частью турецкого гостеприимства.

Не стоит забывать также о славе Турции своего чая, или çay, который употребляется в течение всего дня, каждый день, с турками, у которых одна из самых высоких в мире показателей потребления чая на душу населения.

Искусство и литература

Турция является родиной обширной коллекции традиционного и современного искусства. Веками турецкое искусство влиялось богатой историей страны, включая элементы из османской, армянской, греческой и персидской культур. Традиционные виды искусства, такие как Эбру (мраморирование), Каллиграфия, Ковры и Килимы, до сих пор остаются живыми.

Турецкая литература также богата, ее истоки уходят в отремонтируемую эпоху с прекрасной поэзией и прозой. Работы известных авторов, таких как Орхан Памук, лауреата Нобелевской премии по литературе 2006 года, переведены на многие языки, приоткрывая завесу над турецкой культурой и ее тонкостями.

Вера и религия

Турция, преимущественно исламская, поддерживает секулярную государственную систему, и свобода веры считается важнейшей ценностью страны. Культурный пейзаж Турции усеян великолепными мечетями, византийскими церквами и синагогами, подчеркивающими религиозное разнообразие. Голубая мечеть в Стамбуле, также известная как Султан Ахмет мечеть, является одной из главных туристических достопримечательностей, известной своими шестью минаретами и голубыми интерьерами.

Фестивали и праздники

Традиционные турецкие празднования тесно связаны с исламским лунным календарем. Рамадан (Рамазан на турецком) – священный месяц поста, глубоко уважаемый, а его окончание отмечается трехдневным праздником под названием Ид аль-Фитр (Рамазан Байрамы). Другое важное событие – Курбан-Байрам (Ид аль-Адха), Праздник Жертвоприношения.

В мирском праздновании в Турции включает в себя День Победы 30 августа и День Республики 29 октября. Мировой известности достиг Фестиваль тюльпанов в Стамбуле, проходящий каждый апрель, где миллионы тюльпанов расцветают в парках по всему городу.

Назар Бонджук: Синее Глаза Защиты

Одна из уникальных особенностей турецкой культуры – это Назар Бонджук, или Бусина Злого Глаза. Эта синяя амулет в форме глаза считается защитой от несчастий и часто используется в домах, бизнесе и даже в ювелирных изделиях.

Турецкие Бани (Хамамы)

Вековая традиция турецкой бани или хамама – это ключевой культурный опыт. Эти общинные бани, происходящие из римской традиции, включают процесс релаксации, паровых ванн и массажа. Хамам Чемберлитас в Стамбуле, датируемый 1584 годом, является одним из самых известных примеров.

Традиционная турецкая музыка и танец

Музыка и танец являются неотъемлемой частью турецкой культуры, имеющей свои корни в древнем Ближнем Востоке и временах Османской империи. Традиционные народные танцы различаются от региона к региону. Хорон – танец, присущий региону Черного моря, в то время как Халай популярен в Центральной Анатолии. Музыка также разнообразна, варьируя от традиционной османской классической музыки до современной поп- и рок-музыки.

В целом культура Турции многосторонняя и выделяется даже среди своих соседей. Сочетание восточных и западных влияний, отраженных в ежедневной жизни, исторических местах, кулинарных удовольствиях и традициях не оставит равнодушным ни одного путешественника, впервые посетившего эту страну.