مع تاريخها التاريخي الغني ومناظرها الطبيعية الرائعة، تركيا هي وجهة لابد من زيارتها للمسافرين من جميع أنحاء العالم. ومع ذلك، فإن أحد أبرز معالم هذا البلد الرائع الذي لا يجب تجاهله هو مطبخها الملون والمميز بنكهاته. سيقوم هذا الدليل بتفكيك التكلفة المتوسطة للطعام في تركيا، مما يتيح لك التخطيط بحكمة لإقامتك.
تختلف أسعار الطعام بشكل كبير، حسب ما إذا كنت تتناول الطعام في مطعم فاخر أو مطعم عادي أو تطبخ في المنزل باستخدام مكونات من السوق المحلية. ستوفر هذه المقالة تقديرًا لكل سيناريو التكلفة.
في تركيا ، ستعتمد تكلفة تناول الطعام في المطعم بشكل كبير على موقعه ومستوى الترف.
المطاعم الراقيةبالنسبة لتناول الطعام الراقي ، يتوقع أن تدفع حوالي 70-150 ليرة تركية (TRY) للشخص ، ما يعادل تقريبًا 9-18 دولار أمريكي. توفر هذه المطاعم الراقية عمومًا قائمة واسعة ، بما في ذلك المقبلات والأطباق الرئيسية مثل الكباب أو المأكولات البحرية والحلويات المختلفة وزجاجة من الراكي ، وهو نوع فريد من المشروبات الروحية التركية.
المطاعم في المستوى الأوسطغالبًا ما يوفر المطاعم في المستوى الأوسط تجربة تناول طعام مرضية بحوالي 30-60 ليرة تركية للشخص ، أي ما يعادل 4-7 دولار أمريكي. تقدم هذه الأماكن عادة الأطعمة التركية التقليدية مثل البيدة ولاهماجون ومختلف أنواع الكباب.
الوجبات السريعة والوجبات الشارعيةيمكن العثور على الوجبات السريعة مثل القمبير (بطاطس محشوة) ، والسيميت (وجبة خفيفة مشابهة للبريتزل) ، والدونر (لحم مشوي على عصا) في مطاعم الوجبات السريعة أو المحلات والكشك. يمكن أن تتراوح هذه الوجبات بين 5-20 ليرة تركية ، أي ما يعادل 1-3 دولار أمريكي.
إذا كنت ترغب في طهي وجباتك ، فإن فهم نطاق أسعار المنتجات البقالة أمر ضروري. تقدم الأقسام التالية نظرة عامة.
الفواكه والخضرواتفي تركيا ، تكون الفواكه والخضروات الطازجة بأسعار معقولة جدًا ، وتكلف عادة حوالي 3-10 ليرة تركية للكيلوغرام. وهذا يعادل تقريبًا 0.5-1.5 دولار أمريكي للكيلوغرام.
لحوم البقر والدواجنتصل تكلفة اللحم البقري عادة إلى حوالي 40-60 ليرة تركية للكيلوغرام ، بينما تكون تكلفة الدجاج حوالي 10-20 ليرة تركية للكيلوغرام - ما يعادل 5-7 دولار أمريكي و 1.5-3 دولار أمريكي على التوالي. نظرًا لأن تركيا هي بلد ذو غالبية مسلمة ، فإن جميع أنواع اللحوم حلال.
منتجات الألبان والسلع الأساسية الأخرىتكلف زجاجة من الحليب حوالي 2-3 ليرة تركية ، وتكلفة رغيف الخبز تقريبًا من 1.5-2.5 ليرة تركية - وكلاهما أقل من دولار واحد أمريكي. تقدم سلع غذائية أساسية أخرى مثل الأرز والمعكرونة والبقوليات بأسعار معقولة ومماثلة لهذه التكاليف.
تؤثر تكاليف هذه المشروبات أيضًا في التكلفة الإجمالية للطعام. لذا إليك متوسط تكلفة القهوة والكحول في تركيا.
القهوةتكلف فنجان القهوة التركية في مقهى حوالي 7-10 ليرة تركية ، أي ما يعادل 1-1.5 دولار أمريكي. بالمقابل ، قد يصل سعر فنجان الأمريكانو أو اللاتيه إلى حوالي 10-15 ليرة تركية (1.5-2 دولار أمريكي).
الكحولتختلف تكلفة الكحول في تركيا اعتمادًا على النوع والمكان الذي تتم شراءه منه. يمكن أن تكلف البيرة حوالي 15-20 ليرة تركية ، ما يعادل 2-2.5 دولار أمريكي في المطعم ، في حين أن زجاجة النبيذ المحلي يمكن أن تكون حوالي 50-100 ليرة تركية (7-13 دولار أمريكي).
بشكل عام ، إذا كنت تتناول الطعام خارج المنزل يوميًا ، فإن المتوسط التكلفة اليومية للطعام في تركيا يمكن أن تتراوح بين 100-150 ليرة تركية يوميًا ، أو 14-21 دولارًا أمريكيًا. ومع ذلك ، إذا كنت تقوم بطهي وجباتك ، فيمكنك الاستفادة بشكل مريح من حوالي 50-75 ليرة تركية في اليوم ، أو حوالي 7-10 دولارات أمريكية.
بهذه التكاليف في الاعتبار ، فإنه من الواضح أن تركيا تقدم مجموعة واسعة من خيارات الطعام التي تناسب أي ميزانية. من المطاعم الفاخرة والمطاعم في المستوى الأوسط إلى الوجبات الشارعية والوجبات الذاتية التحضير ، يمكنك تجربة المأكولات التركية الغنية والمتنوعة دون إفراغ محفظتك. لذا قبل حزم حقائبك ، قم بتخطيط ميزانيتك بحكمة واستعد لإشباع أذواقك ببعض الأطعمة التركية اللذيذة!