ما هي المشروبات الغازية المتوفرة في تركيا؟

تركيا، خليط ساحر من التاريخ والثقافة وروح العصر، لديها مجموعة واسعة من الخيارات المحلية والعالمية للمشروبات الغازية المتاحة التي تكمل تماما ثقافتهم الطهي العالمية المشهود لها. سواء كنت تتمتع بوجبة في اسطنبول أو تسترخي في أنطاليا، فمن المرجح أن تجد مجموعة متنوعة من المشروبات الغازية التي لا تروي عطشك فحسب، بل تعطيك أيضا نكهة فريدة من نكهات وتقاليد المشروبات في البلاد.

المشروبات الناعمة التركية المحلية

سوف يسلط الجزء الأول من هذه المقالة الضوء على المشروبات الناعمة التقليدية أو الأصلية التي تضيف طابعًا مميزًا إلى المائدة التركية، مبرزة الميزات الرئيسية والشخصيات الملحوظة والخصائص الفريدة لكل منهما.

١. عيران

الملكة بين المشروبات الغازية التركية، عيران، هو مشروب قائم على الزبادي، مالح قليلا ويتم تقديمه تقليديًا مبردًا. يعتقد أنه ينبع من الأتراك اليوروك البدو، ويعتبر توازنًا منعشًا لنكهات المطبخ التركي الغنية. يمكن العثور على عيران بأشكال متنوعة في جميع محلات الطعام، من الإصدارات الكريمية المقدمة في أكواب فخارية تقليدية في مطاعم الكباب إلى الإصدارات المعبأة في زجاجات معدنية في المتاجر.

٢. شــراب الشــالغام

شــراب الشــالغام، أو عصير الشــالغام، هو مشروب ذو لون غامق، طعم حامض ومصنوع من الشمندر المخمر، البرغل ولمحة من الجزر البنفسجي. بينما قد يبدو غريبًا بالنسبة للمبتدئين، إلا أنه من المفضل الشهير بين الأتراك، وخاصة كمكمل للكباب أو لعلاج ال resaca! ينحدر من مدينة أدانا الجنوبية، و شــراب عصير الشــالغام 'Özsüt'، وهو منتج معروف، يمكنك البحث عنه أثناء وجودك في البلاد.

٣. الــبوزة

التمتع بها تاريخيًا من قبل العثمانيين في الشتاء، البوزة لها قوام كريمي كثيف، وطعم حلو حامض، وتصنع من الحبوب المخمرة، عادة دخن أو ذرة. إنه مصدر غني بالبروبيوتيك وغالبًا ما يتم تقديمه مع رشة من القرفة و حمص محمص. في إسطنبول، تعد فيفا بوزا، التي تأسست في عام 1876، متجر بوزا مشهور يرتبط بهذا المشروب المريح.

المشروبات الغازية العالمية المتاحة في تركيا

على الرغم من الاعتزاز بمجموعة واسعة من المشروبات المحلية، فإن تركيا تحتوي أيضًا على مجموعة واسعة من المشروبات الغازية العالمية التي أصبحت مفضلة بين السكان المحليين والسياح على حد سواء.

١. كوكا كولا

كوكا كولا العملاق العالمي لا يزال يحافظ على شعبيته في تركيا. لديها حتى مصنع محلي يدعى "كوكا كولا إيتشكيك"، وهي واحدة من أكبر مصانع التعبئة في نظام كوكا كولا. سواء تم تقديمه بواسطة الكأس في مقهى على جانب الطريق أو شرائه في زجاجته المميزة في السوبر ماركت، فإن الحلاوة المألوفة لكوكا كولا دائمًا في متناول اليد.

٢. بيبسي

منافس كوكا كولا التقليدي، بيبسي، أيضًا وجد مكانًا له في تركيا. بفضل نكهته الأكثر حلاوة، يتماشى بيبسي مع الأشخاص الذين يفضلون التغاز مع محتوى كربونات الليمون والحمضيات المميز.

٣. فانتا

متوفر في مجموعة من النكهات من البرتقال إلى الكرز الحامض (الفيشن)، تقدم فانتا منتجًا فاكهيًا ورغويًا لجميع الفئات العمرية. تتعايش كل من الإصدارات المحلية والدولية لفانتا وتتوفر على نطاق واسع في جميع أنحاء البلاد.

البيرة عديمة الكحول

حتى البيرة عديمة الكحول لها مكان في منظر المشروبات الناعمة في تركيا. مثل إفيس زيرو و بالتيكا بدون كحول، تقدم تجربة البيرة بدون كحول، مما يجعلها رفيقاً رائعاً لوجبات تركية تقليدية مثل اللبلابي (الحمص المحمص) أو الجبنة (طبق كفتة من اللحم الخام).

للختام

عروض المشروبات الغازية في تركيا هي مرآة لتراثها الغني الطهي والتواصل العالمي. مع مجموعة من المشروبات التقليدية والدولية، تقدم تركيا شيئًا يناسب كل ذوق. من انتعاش المالحة للعيران إلى الراحة العالمية لكوكا كولا، استكشاف مجموعة المشروبات الغازية في تركيا هو مغامرة في حد ذاتها.