¿Qué bebidas gaseosas están disponibles en Turquía?

Turquía, una encantadora mezcla de historia, cultura y espíritu de la época, tiene una amplia variedad de opciones de bebidas sin alcohol locales y globales disponibles que complementan perfectamente su cultura culinaria de renombre mundial. Ya sea que estés disfrutando de una comida en Estambul o relajándote en Antalya, es probable que encuentres una variedad de bebidas sin alcohol que no solo saciarán tu sed, sino que también te darán un sabor de los perfiles de sabor únicos y las tradiciones de bebidas del país.

Bebidas sin alcohol autóctonas turcas

La primera parte de este artículo destacará las bebidas sin alcohol tradicionales o autóctonas que agregan un carácter distintivo a la mesa turca, resaltando las características clave, las figuras notables y las características únicas de cada una.

1. Ayran

La reina entre las bebidas sin alcohol turcas, Ayran, es una bebida a base de yogur, ligeramente salada y tradicionalmente se sirve fría. Se cree que se originó de los nómadas turcos Yörük, y sirve como un contrapeso refrescante a los sabores ricos de la cocina turca. El ayran se puede encontrar en una variedad de formas en los restaurantes, desde versiones cremosas servidas en tazas de barro tradicionales en las casas de kebabs hasta versiones carbonatadas embotelladas en tiendas minoristas.

2. Şalgam Suyu

Şalgam Suyu, o Jugo de Nabo, es una bebida de color intenso y sabor picante hecho de nabos fermentados, trigo bulgur y un toque de zanahorias moradas. Aunque puede sonar inusual para los recién llegados, es un favorito popular entre los turcos, especialmente como complemento de los kebabs de Adana o como cura para la resaca. Se originó en la ciudad sureña de Adana, y 'Özsüt Şalgam', un conocido fabricante, es una marca para tener en cuenta mientras estás en el país.

3. Boza

Históricamente disfrutada por los otomanos en invierno, Boza tiene una textura espesa similar a la natilla, un sabor dulce-agrio y está hecha de granos fermentados, generalmente mijo o maíz. Es una rica fuente de probióticos y a menudo se sirve con una pizca de canela y garbanzos tostados. En Estambul, Vefa Boza, establecido en 1876, es una famosa tienda de boza que es sinónimo de esta reconfortante bebida.

Bebidas sin alcohol globales disponibles en Turquía

A pesar de contar con una gran cantidad de bebidas autóctonas, Turquía también alberga una amplia variedad de bebidas sin alcohol internacionales que se han convertido en favoritas tanto entre los lugareños como los turistas.

1. Coca Cola

El gigante global Coca Cola sigue manteniendo su popularidad en Turquía. Incluso tiene una planta local, Coca-cola İçecek, uno de los mayores embotelladores del sistema Coca-Cola. Ya sea servida en vaso en una cafetería de la calle o comprada en su distintiva botella en el supermercado, la familiar dulzura de Coca Cola siempre está al alcance.

2. Pepsi

El tradicional rival de Coca Cola, Pepsi, también ha dejado su huella en Turquía. Con un perfil de sabor más dulce, Pepsi resuena con aquellos que prefieren una carbonatación más suave y un distintivo sabor a limón-cítrico.

3. Fanta

Disponible en una variedad de sabores, desde naranja hasta cereza agria (vişne), Fanta ofrece una delicia afrutada y efervescente para todos los grupos de edad. Tanto las versiones locales como las internacionales de Fanta coexisten y están ampliamente disponibles en todo el país.

Cervezas sin alcohol

Incluso las cervezas sin alcohol tienen su lugar en el panorama de las bebidas sin alcohol de Turquía. Marcas como Efes Zero y Baltika ofrecen la experiencia de la cerveza sin el alcohol, lo que las convierte en un gran acompañamiento para los bocadillos turcos tradicionales como Leblebi (garbanzos tostados) o Çiğ Köfte (un plato de albóndigas crudas).

En conclusión

Las ofertas de bebidas sin alcohol de Turquía son un reflejo de su rica herencia culinaria y su conectividad global. Con una variedad de bebidas tanto tradicionales como internacionales, Turquía ofrece algo para satisfacer todos los paladares. Desde la refrescante salinidad del Ayran hasta la comodidad global de la Coca Cola, explorar la variedad de bebidas sin alcohol en Turquía es una aventura en sí misma.