Le pourboire en Espagne est complètement différent de celui d'autres pays comme les États-Unis où le pourboire est généralement obligatoire et probablement en quantité assez importante. En Espagne, le pourboire est entièrement facultatif et n'est pas très courant. Vous pouvez voir des gens quitter la petite monnaie dans les cafés et les bars et, éventuellement, quelqu'un basculer dans un bon restaurant cher. Mais la plupart du temps, vous ne verrez personne d'autre que des touristes laisser un pourboire.
Si le pourboire est une coutume courante pour vous et que vous estimez que la situation le mérite, votre conseil sera apprécié. Cependant, ne pensez pas que vous devez le faire. Cela est particulièrement vrai si le service était mauvais ou même pas particulièrement bon.
En règle générale, que vous donniez un pourboire ou non dépendra de votre intention de revenir ou non, si le serveur était gentil, si vous sentez que vous avez déjà été surfacturé ou si vous vous sentez généreux ce jour-là. Le meilleur conseil est de suivre votre intuition, et n'oubliez pas que les frais de service ne sont jamais donnés au personnel.
N'ajoutez jamais de pourboire à un bordereau de carte de crédit, car l'argent ira directement au propriétaire. Au lieu de cela, utilisez toujours de l' argent.
Restaurants: les Espagnols ne donnent généralement aucun pourboire dans les restaurants avec service à table, et s'ils le font, c'est presque rien car des frais de service sont généralement inclus dans la facture (recherchez la mention servicio incluido). Si le service n'est pas inclus (servicio no incluido), vous devez incliner jusqu'à 10%.
Cafés et bars: les Espagnols ne se sentent pas obligés de laisser un pourboire pour les boissons ou les plats légers (par exemple tapas, bocadillo, sandwich). Par conséquent, si vous commandez un repas au comptoir, comme vous le ferez souvent dans un bar à tapas, il n'est pas nécessaire de donner un pourboire. Néanmoins, si vous souhaitez laisser un pourboire, vous pouvez arrondir le billet de quelques pièces.
Taxis: les pourboires en Espagne sont rares, mais le faire dans un taxi est pratiquement inexistant. Vous pouvez laisser un pourboire si le chauffeur vous a aidé avec vos bagages ou s'est précipité frénétiquement pour ne pas manquer votre vol. À part ces situations extraordinaires, ne faites pas de pourboire.
Autres services: En général, si vous êtes traité comme un royal ou si quelqu'un fait un super travail pour vous, vous pourriez envisager de laisser un petit pourboire - probablement quelques euros. Mais c'est tout. Les pourboires sont une récompense pour un excellent service, rien de plus.