Чаевые в Испании совершенно иные, чем в других странах, таких как США, где чаевые обычно идут в обязательном порядке и, вероятно, в довольно значительной сумме. В Испании чаевые совершенно необязательны и не очень распространены. Вы можете видеть, как люди оставляют небольшие перемены в кафе и барах, и, в конце концов, кто-то дает чаевые в хороший дорогой ресторан. Но в большинстве случаев вы не увидите никого, кроме туристов, оставляющих чаевые.
Если чаевые являются обычным делом для вас, и вы чувствуете, что ситуация этого заслуживает, ваш совет будет любезно оценен. Однако не думайте, что вы должны это делать. Это особенно верно, если обслуживание было плохим или даже не особенно хорошим.
Как показывает опыт, то, будете ли вы давать чаевые или нет, будет зависеть от того, собираетесь ли вы возвращаться или нет, если официант был приятным, чувствуете ли вы, что вас уже переплатили, или если вы чувствуете себя щедрым в этот конкретный день. Лучший совет - следовать своей интуиции и помнить, что плата за обслуживание никогда не взимается с персонала.
Никогда не добавляйте чаевые в квитанцию кредитной карты, потому что деньги снова пойдут прямо владельцу. Вместо этого всегда используйте наличные деньги.
Рестораны: испанцы обычно никогда не дают чаевые в ресторанах с обслуживанием за столом, и если они делают это, это почти ничего, потому что плата за обслуживание обычно включена в счет (ищите упоминание servicio, в том числе). Если услуга не включена (servicio no includeido), вы должны дать чаевые до 10%.
Кафе и бары: Испанцы не чувствуют себя вынужденными оставлять чаевые за напитки или легкую еду (например, тапас, бокадильо, сэндвич). Поэтому, если вы заказываете еду за прилавком, как это часто бывает в тапас-баре, вам не нужно давать чаевые. Тем не менее, если вы хотите оставить чаевые, вы можете округлить счет до нескольких монет.
Такси: чаевые в Испании редки, но в такси это практически не существует. Вы можете оставить чаевые, если водитель помог вам с багажом или яростно бросился, чтобы вы не пропустили свой рейс. Кроме этих неординарных ситуаций, просто не чаевые.
Другие услуги: В общем, если с вами обращаются как с королем или кто-то делает для вас супер работу, вы можете оставить небольшой совет - возможно, пару евро. Но это все. Советы являются наградой за отличный сервис, не более того.