L'Espagne est un endroit idéal pour s'asseoir et prendre un verre à presque n'importe quel moment de la journée! Mais la détente ne doit pas toujours impliquer l'alcool. Bien sûr, l'Espagne a toutes les boissons gazeuses préférées que les gens connaissent et aiment - de Coca-Cola à Fanta et Sprite à Pepsi. Mais si vous voulez essayer quelque chose de traditionnel espagnol, vous avez quelques options!
Horchata. Vous connaissez peut-être Horchata comme la boisson au riz sucré populaire au Mexique, mais elle provient en fait de Valence en Espagne! La valencienne Horchata est également une boisson sucrée à la texture laiteuse, mais elle n'est pas faite de riz mais de chufas ou de noix de cajou. Les noix sont ronronnées avec de l'eau pour faire le lait et le sucre est ajouté pour donner un coup de pied sucré. La horchata est toujours servie froide et est le complément parfait d'une pâtisserie l'après-midi par une chaude journée d'été.
Granizado. Semblable à une Slushie, un Granizado est la version espagnole de la combinaison classique de glace pilée ou rasée et de sirop d'arôme. Une saveur typique de granizado est le citron, mais ils se présentent sous de nombreuses saveurs différentes comme la cerise, les fruits rouges, le cola ou même le mojito. Un granizado est un régal rafraîchissant idéal pour les journées plus chaudes de Madrid et du reste de l'Espagne.
Casera. Si vous voulez essayer quelque chose de vraiment unique en Espagne, ne cherchez pas plus loin que Casera. C'est l'une des boissons les plus simples imaginables, mais elle est totalement rare en dehors de l'Espagne. Casera est simplement de l'eau avec du gaz (eau pétillante) et une petite touche de saveur de citron. Il vient dans des bouteilles pré-faites, mais peut également être facilement à la maison. Casera est une combinaison simple mais gagnante de deux ingrédients classiques - l'eau et le citron.
Chocolat chaud. L'Espagne est connue pour sa douceur depuis le premier retour du chocolat des «Amériques». Les espagnols aiment le chocolat Caliente épais et riche et il est généralement servi comme boisson au petit-déjeuner ou comme sauce délicieuse pour tremper des churros frits. Contrairement au coco chaud emballé typique à la maison, cette boisson épaisse est chargée de saveurs luxuriantes directement à partir de la fève de cacao. Cela peut être un peu trop fort au début, mais après quelques essais, vous vous retrouverez accro.
Mangue Agua Fresca. Une boisson venue d'Amérique centrale s'appelle Mango Aqua Fresca. Cette purée de fruits rafraîchissante est si délicieuse qu'elle deviendra votre meilleure amie cet été! La boisson peut être servie soit comme une purée super épaisse dans un petit verre entre les plats au dîner, soit comme un plus grand verre plus liquide. La boisson est également servie après avoir été réfrigérée pendant au moins une heure. Ce qui en fait la meilleure option lors du refroidissement par la chaleur estivale.