Não há melhor forma de conhecer um país do que participando nos seus festivais. Festivais e eventos alemães são abundantes e uma chance incrível de mergulhar nas partes mais quentes e divertidas da cultura alemã.
Oktoberfest, Munique. A Oktoberfest é a mais famosa de todas as festas tradicionais alemãs. Durante as duas semanas da Oktoberfest a cada outono, a cidade inteira veste dirndl e lederhosen e grandes multidões se juntam para beber, comer e se divertir no Wies'n. Mais do que apenas beber (embora obviamente ocupe o centro do palco), o recinto do festival é decorado com brinquedos, jogos, lojas e barracas de comida. Embora a Oktoberfest de Munique seja a maior, muitas cidades na Alemanha realizam seus próprios festivais folclóricos nesta época. Grandes feiras com cerveja abundante e roupas tradicionais alemãs também podem ser encontradas no Cannstatter Volksfest em Stuttgart ou no Cranger Kirmes em Herne, que também atraem multidões aos milhões. Mas a Oktoberfest não é só cerveja e ficar bêbado. Metade das feiras inclui passeios e jogos de carnaval, e a seção “Old Oktoberfest” é menos barulhenta e inclui barracas mais tradicionais. Em alguns anos, há uma barraca de vinho onde você pode experimentar vinhos alemães. Caso contrário, se você quiser uma pausa das multidões, as barracas menores são mais parecidas com restaurantes, e se especializam em uma determinada refeição enquanto servem um litro de cerveja também.
Karneval, Colônia. Com origem em Veneza, o Carnaval agora é comemorado em todo o mundo, de Nova Orleans ao Rio de Janeiro. Cada um tem seu próprio sabor único, e a versão alemã é algo como uma festa à fantasia de duas semanas. Isto é especialmente verdade em Colônia, uma cidade famosa por suas celebrações de carnaval. O maior evento da temporada é o Rose Monday, quando 74 carros alegóricos decorados, 67 tratores e 50 Ford Trucks passeiam por três horas por uma pista de 6 km do centro de Colônia. Artistas no desfile jogam doces, flores e brinquedos de pelúcia para os espectadores, a grande maioria dos quais está vestida com suas fantasias mais malucas. O desfile também tende a ser cheio de sátira política, com muitos carros alegóricos com caricaturas de políticos europeus. A semana inteira é, como a maioria das festas tradicionais alemãs, acompanhada de muita bebida e muita dança. Venha para o desfile Rosenmontag, mas fique a semana inteira para assistir a todos os incríveis shows, festas e eventos que acontecem como parte do Karneval.
Aspargusfest e Onionfest, Schwetzingen & Weimar. A comida alemã não é exatamente adorada em todo o mundo. Conhecida por consistir principalmente de carne e batatas, a culinária alemã tende a ser bastante pesada no básico. Talvez seja por isso que existem vários festivais tradicionais na Alemanha dedicados às culturas básicas do país. Graças à longa e persistente cultura agrícola da Alemanha, há festivais em todo o país para celebrar cada colheita importante, com duas colheitas em particular reinando supremas. Embora os festivais de comida alemães dedicados a cada alimento possam ser encontrados na maioria das regiões onde a cultura é cultivada, o Onionfest (Zwiebelnfest) em Weimar e o Asparagusfest (Spargelfest) em Schwetzingen são dois dos maiores e mais conhecidos festivais de colheita do país . Não só você pode comprar as escolhas mais frescas da temporada, você também pode experimentar muitos pratos baseados em vegetais do momento e escolher fantasias com temas de aspargos ou cebolas.
Berlinale, Berlim. O maior festival internacional de cinema do mundo, o Berlinale é realizado anualmente desde 1978. Com mais de 400 filmes exibidos, todos concorrendo a 20 prêmios chamados Ursos de Ouro ou Prata, o Berlinale apresenta o talento cinematográfico de elite do mundo em quase todos os gêneros. Embora seja um dos eventos de tapete vermelho mais badalados de toda a Europa, o Berlinale é diferente de muitos outros festivais de cinema, pois é acessível para pessoas fora da indústria cinematográfica. Enquanto muitos festivais de cinema de renome são apenas para convidados (Cannes) ou exigem a compra de um crachá de acesso por milhares de dólares (Sundance, SXSW), a Berlinale vende ingressos públicos para exibições individuais. E, em torno de 12 euros por pop, não é realmente muito mais caro do que ver um filme nos cinemas.
Walpurgisnacht, Heidelberg. No topo da montanha Heiligenberg, na pitoresca cidade universitária de Heidelberg, um enorme anfiteatro ao ar livre está em ruínas. As ruínas são conhecidas como Thingstätte e são uma das únicas relíquias remanescentes da arquitetura construída pelos nazistas na região. O Thingstätte não está mais em uso e hoje é visitado apenas por caminhantes. Isto é, exceto na noite de 30 de abril de cada ano, quando dezenas de milhares de pessoas carregando tochas sobem a montanha e se amontoam dentro dela. A Noite de Walpurgis é em homenagem à abadessa do século VIII Walpurga, que é celebrada pelos cristãos alemães como tendo lutado contra doenças, raiva, coqueluche e feitiçaria. Mas as celebrações em Heidelberg são muito mais irônicas do que religiosas. Diz a lenda que as bruxas se reuniam no topo de uma montanha na região de Brocken a cada ano, que os cristãos então contrariavam orando pela intercessão de Santa Walpurga. Ao reunir-se no Thingstätte para uma grande fogueira, beber e festejar em geral, esta peregrinação é mais uma celebração do hocus pocus do que qualquer santo.
Dia da Unidade, Berlim. 3 de outubro é o maior feriado nacional na Alemanha, o equivalente alemão do 4 de julho. Ele comemora a reunificação da Alemanha Oriental e Ocidental em 1989 após a queda do Muro de Berlim. Embora quase todas as cidades alemãs realizem celebrações oficiais no feriado, não há celebração como a da capital, onde os efeitos do muro foram mais sentidos. Todos os anos, Berlim celebra esta ocasião importante com um grande festival em toda a cidade. São erguidos recintos de feiras, concertos ao ar livre acontecem no Portão de Brandemburgo, um desfile marcha pelo centro da cidade e exposições de arte e história são instaladas ao longo dos restos do Muro de Berlim. Em uma cidade onde a memória do Muro e da separação ainda é relativamente fresca, as celebrações anuais em Berlim assumem um caráter distinto, inigualável por qualquer outra cidade alemã. Estar em Berlim para o Dia da Unidade Alemã significa que você não terá falta de coisas para ver e fazer.
Hafengeburtstag, Hamburgo. A cintilante cidade do norte de Hamburgo tem um enorme significado na cultura ocidental. Como um importante porto marítimo fundado no final do século XII, Hamburgo tem sido um centro comercial histórico sem o qual o resto do mundo pode nunca ter descoberto os Beatles ou o hambúrguer. Para homenagear o porto que tanto contribuiu para a cultura ocidental, o povo de Hamburgo comemora seu aniversário todos os anos no primeiro fim de semana de maio com um grande festival chamado Hafengeburtstag. Mais de um milhão de pessoas assistem ao extenso festival completo com shows de barco, fogos de artifício, shows e uma feira ao ar livre. Os fãs de antiquários terão muito o que fazer, com centenas de barcos com velas elaboradas entrando no porto para desfiles aquáticos, corridas e passeios pelos conveses. Mas Hafengeburtstag não é apenas para entusiastas de embarcações marítimas! Os amantes da gastronomia encontrarão muitas ondas deliciosas e recém-pescadas nas centenas de barracas de comida de rua; as cervejarias da cidade estarão lotadas; quem quiser festejar pode participar de raves em barcos; e estrelas do rock tão grandes quanto Rammstein se apresentaram no festival. A bela cidade de Hamburgo é verdadeiramente elétrica durante o Hafengeburtstag, oferecendo uma grande variedade de programação que tem algo para todos.
Carnaval das Culturas, Berlim. Berlim celebra o seu carnaval único no verão, o colorido Carnaval das Culturas – mais de 1,5 milhão de visitantes prestam homenagem ao espírito multicultural da capital alemã com este festival de rua de quatro dias. Desfrute de comidas e bebidas exóticas, shows, festas e um desfile de carnaval com carros alegóricos decorados, cantores e dançarinos de mais de 70 países diferentes.
Mercados de Natal. Os mercados de Natal são uma parte maravilhosa da tradição do feriado alemão e uma ótima maneira de entrar no espírito natalino. Todas as cidades alemãs celebram a época com pelo menos um mercado tradicional de Natal; desfrute de carrosséis antiquados, compre decorações natalinas feitas à mão, ouça canções de Natal alemãs e experimente guloseimas caseiras de Natal.