Welke alcoholische dranken kun je proberen in Portugal?

ginjinha. De zoete likeur bereid met zure kersen is een traditionele Portugese drank, die al meer dan 200 jaar in het land wordt geconsumeerd en nog steeds de favoriete drank van de inboorlingen is. Het is verkrijgbaar in elk café en elke bar in het land en wordt normaal gesproken geserveerd in shots en in chocoladekopjes op Obidos-festivals.

Haven. De zeer lokale drank, port, is een mengsel van wijn met sterke alcohol, die aanvankelijk door Portugezen werd gemaakt voor lange reizen. Later, na de Britse invasie, werd port een van de meest geëxporteerde dranken vanwege zijn verfijnde smaak. Zelfs vandaag de dag is de zoete, sterk alcoholische drank behoorlijk populair tijdens feesten en diners, maar pas op dat je de drank niet overdrijft omdat het sterk alcoholisch is.

Vinho Verde. Een wijn exclusief voor Portugal is vinho verde of "groene wijn". Deze frisse, fruitige wijn komt uit een afgebakende regio in het noordwesten van Portugal, begrensd door de Minho-rivier. Witte vinho verde komt het meest voor, maar ondanks de schijnbare tegenstelling is hij ook verkrijgbaar als rood en rosé.

Licor Beirão. Deze traditionele Portugese drank met een alcoholpercentage van 22% is wat je een werelddrankje kunt noemen. Hoewel het is gemaakt met een recept dat als handelsgeheim wordt beschouwd, zijn de ingrediënten afkomstig uit verschillende delen van de wereld, waaronder Brazilië en Maleisië. Licor Beirão wordt gemaakt in het dorp Lousa met verschillende kruiden, planten en zaden door middel van een dubbel distillatieproces. Het is gebruikelijk dat de lokale bevolking de drank consumeert als een digestief, met ijs, of gewoon zoals het is.

Medronho. Medronho (Aguardente de Medronhos) is een sterke drank die is gemaakt van Medronho-bessen, die in heel Portugal in het wild groeien, vooral in de regio's Algarve en Altentejo. Hoewel je het in supermarkten kunt kopen, maken veel mensen in Portugal Medronho thuis of kopen het van iemand die het thuis maakt. De supermarkt Medronhos heeft meestal ongeveer 40% alcohol, vergelijkbaar met wodka of whisky, maar de varianten op de homepage kunnen veel krachtiger zijn.