מהן המשקאות האלכוהוליים שכדאי לנסות בזמן השהייה בפורטוגל?

ג'ינג'ינה. המשקה המתוק המוכן מוכן באמצעות דובדבנים חמיציים הוא משקה פורטוגזי מסורתי, שנצרף במשקה הוא נצרך יותר מ-200 שנה במדינה והוא עדיין המשקה האהוב ביותר של התושבים. זה זמין בכל קפה ובר במדינה ובדרך כלל מוגש בשוטים ובכוסות שוקולד בתחריפים של אובידוס.

פורטו. המשקה המקומי מאוד, הפורטו הוא מיסוך של יין עם כוח קורט, שבתחילה נעשה במטרה למסעות ארוכים ברחוב על ידי פורטוגזים. מאוחר יותר, לאחר הפלישה הבריטית, הפורטו הפך לאחד מהמשקאות היוצאים למכירה הכי הרבה עקב הטעם המשובח שלו. אפילו היום, המשקה האלכוהולי המתוק והחזק הוא די פופולרי במהלך מסיבות וארוחות ארוחה, אך יש לשמור על זהירות שלא להגזים עם המשקה משום שהוא חזק ביותר.

ווניו ורדה. יין בלעדי לפורטוגל הוא ויניו ורדה או "יין ירוק". יין טרי זה מגיע מאזור מוגבל בצפון מערב פורטוגל שברובו נגרש בנדידה מהנהר מיניו. ויניו ורדה לבן הוא הכי נפוץ, אך למרות האוקסימורון המופיע, הוא זמין גם בצבעים אדום ורוזה.

ליקור ביראו. משקה פורטוגזי מסורתי שבעל תכולת אלכוהול של 22% הוא אותו תוכל לקרוא לו משקה גלובלי. בעוד שהוא עשוי לפי מתכון המתקן, מרכיבים מתקבלים מחלקים שונים של העולם, כולל ברזיל ומלזיה. ליקור ביראו נעשה בכפר לוסה עם מספר תבלינים, צמחים וזרעים שונים באמצעות תהליכי גידול כפולים. פורגש למצוא מקומיים ששותים את המשקה כתפריט עיקרי, עם קרח או פשוט כפי שהוא.

מיש מדראניו. מיש שנעשה מתוך ענבי תמנון, שגדלים בפרא בפורטוגל במיוחד באלגרבה ובאלטנטג'ו. בעוד שאפשר לקנות זה בסופרמרקטים, הרבה אנשים בפורטוגל מכינים מיש מעל התקנים בבית או קונים אותו מאיש שמכין בית בהם. המיש שמגיע מהסופרמרקט כולל בדרך כלל כ 40% אלכוהול, דומה לוודקה או לויסקי, אך חלקות הבית יכולות להיות הרבה יותר חזקות.