Habituellement, dans les pays d'Amérique latine, il n'est pas très sûr de boire de l'eau du robinet, mais le Costa Rica (et le Chili) est une exception. Il est généralement sûr de boire de l'eau du robinet au Costa Rica, sauf dans les régions les plus rurales et les moins développées du pays. En règle générale, plus vous allez à l'intérieur des terres, meilleures sont les chances d'obtenir de l'eau propre. Cependant, si vous préférez être prudent, acheter de l'eau en bouteille est votre meilleur pari. Si vous en avez les moyens, une ébullition vigoureuse pendant une minute est le moyen le plus efficace de purification de l'eau.