Zwykle w krajach Ameryki Łacińskiej picie wody z kranu nie jest zbyt bezpieczne, jednak Kostaryka (i Chile) stanowią wyjątek. Ogólnie rzecz biorąc, w Kostaryce można bezpiecznie pić wodę z kranu , z wyjątkiem najbardziej wiejskich i nierozwiniętych części kraju. Zazwyczaj im dalej w głąb lądu, tym większe szanse na dostęp do czystej wody. Jeśli jednak wolisz zachować ostrożność, najlepiej kupić wodę butelkowaną. Jeśli masz środki, energiczne gotowanie przez minutę jest najskuteczniejszym sposobem oczyszczania wody.