تميل إسبانيا لخرق كل قاعدة عندما يتعلق الأمر بالطعام والشراب. تعتبر البارات هنا مكانًا مثاليًا لتناول الإفطار ، وتقدم المقاهي دائمًا البيرة وتعد الحانات أماكن مثالية لتناول وجبة أصيلة.
شريط. الحانة تعني الكثير في إسبانيا مما تفعله في أي مكان آخر. البار الأسباني هو في الأساس نفس مفهوم مطعم غير رسمي. يستخدم المصطلح كنوع من الكلمات الشائعة لمعظم مؤسسات الأطعمة والمشروبات الصغيرة. في الواقع ، الحانات منتشرة لدرجة أن الكثيرين يزعمون أن نصيب الفرد في إسبانيا من الحانات يفوق أي دولة أخرى في العالم!
تقدم البارات كل شيء من الإفطار في الصباح إلى المقبلات في الليل. يمكنك طلب أي شيء في البار. تعتبر البيرة والنبيذ والفيرموث والمشروبات الغازية عناصر بار شهيرة على جانب المشروبات من الأشياء. بالنسبة للطعام ، فإن معظم البارات هي الأفضل في وجبات الإفطار البسيطة مثل الخبز المحمص وعصير البرتقال الطازج وقوائم الغداء في اليوم والمقبلات المسائية والعشاء raciónes (الأطباق المشتركة).
تابيرنا. تابيرناس عبارة عن بار أقدم وأكثر راحة حيث يمكنك تناول الطعام أو الشراب وأنت جالس على طاولة أو يقف في منطقة البار. تابيرناس هي كل شيء عن التقاليد. غالبًا ما يكون لديهم مواد أساسية إسبانية مثل التورتيلا الإسبانية والكروكيتاس جنبًا إلى جنب مع الأطباق الإقليمية والتاباس . تابيرناس أماكن رائعة لتجربة الأطعمة الإسبانية التقليدية!
مطعم. مفارش المائدة ، أكواب متعددة ، قوائم النبيذ ... المطاعم هي الصفقة الحقيقية عندما يتعلق الأمر بتناول الطعام في الخارج في إسبانيا. عادة ما تكون المطاعم هي النوع الأكثر رسمية من مؤسسات تناول الطعام ويمكن أن تتراوح من مكان لتناول وجبات الغداء غير الرسمية إلى ثلاث تجارب تذوق الطعام الحاصلة على نجمة ميشلان.
في الغداء ، تحتوي معظم المطاعم على قائمة طعام محددة يوميًا وقائمة حسب الطلب. في العشاء ، تحتوي الغالبية على قوائم طعام انتقائية فقط ، على الرغم من أن أكثر الأماكن أناقة قد تحتوي على قائمة تذوق ثابتة.
اعتمادًا على المطعم ، يمكنك طلب أطباق فردية أو أطباق كبيرة مخصصة للمشاركة أو أطباق فردية. تقدم بعض المطاعم أيضًا أطباقًا بأحجام أصغر مثل media raciónes (نصف طبق) والتاباس (أطباق صغيرة).
كافتيريا (كافيه). تقع الكافتيريا في منتصف الطريق تقريبًا بين المقهى والبار الإسباني التقليدي. بعض المؤسسات تقتل عصفورين بحجر واحد بتسمية نفسها بار كافتيريا! تميل إلى أن تكون غير رسمية للغاية وتكون مفتوحة طوال اليوم. العديد منها بها أماكن جلوس خارجية وطاولات صغيرة للجلوس بالداخل.
في الصباح ، تقدم الكافيتريات أنواعًا مختلفة من المعجنات مثل الكرواسان (مع أو بدون الشوكولاتة) والكعك والدونات. يحتوي العديد أيضًا على الكروس مع الشوكولاتة الساخنة ، والسندويشات الصغيرة مع التورتيلا الإسبانية (عجة البيض والبطاطا) أو لحم الخنزير والجبن وخبز الرغيف الفرنسي المحمص مع الزبدة والمربى أو زيت الزيتون والطماطم. من اللذيذ أيضًا في الكافيتريات عصير البرتقال الطازج و leche (القهوة مع الحليب).
بار دي كوباس (بار كوكتيل). بار de copas الأسباني هو ، لجميع الأغراض والأغراض ، بار كوكتيل. عادة ما تكون مفتوحة في وقت متأخر ولا تقدم الطعام. يمكن أن يعني بار de copas كل شيء بدءًا من التراس الأنيق على السطح المطل على المدينة إلى بار الحي الصغير الذي يصب متوسط المشروبات المختلطة. في حين أن هناك مستويات متفاوتة من الفخامة ، تقدم معظم bares de copas الكوكتيلات والمشروبات المختلطة والمشروبات الكحولية.