Испания имеет тенденцию нарушать все правила, когда дело доходит до еды и питья. Бары здесь являются идеальным местом для завтрака, в кафе всегда подают пиво, а в пабах - отличное место, чтобы отведать настоящую еду.
Бар. Бар в Испании значит гораздо больше, чем в других местах. Испанский бар - это по сути та же концепция, что и неформальный ресторан. Этот термин используется как некое всеобъемлющее слово для большинства небольших заведений питания и напитков. На самом деле бары настолько распространены, что многие утверждают, что в Испании больше баров на душу населения, чем в любой другой стране мира!
В барах подают все, от завтрака по утрам до тапас ночью. Вы можете заказать что угодно в баре. Пиво, вино, вермут и безалкогольные напитки являются популярными напитками в баре. Что касается еды, большинство баров лучше всего подходят для простых завтраков, таких как тосты и свежевыжатый апельсиновый сок, обеденные меню дня, вечерние закуски-тапас и ужин raciónes (общие блюда ).
Таберна. Таберны - это, как правило, более старый и уютный бар, где вы можете есть или пить, сидя за столом или стоя в баре. Таберны все о традиции. У них часто есть испанские основные продукты, такие как тортилья испанского и крокеты, а также региональные блюда и тапас. Таберны - отличное место, чтобы попробовать традиционные испанские блюда!
Restaurante. Скатерти, несколько стаканов, винные меню ... рестораны - это реальное предложение, когда дело доходит до ужина в Испании. Рестораны, как правило, являются самым формальным типом заведений питания и могут варьироваться от места для случайных обедов до трех гастрономических впечатлений, отмеченных звездой Мишлен.
На обед в большинстве ресторанов есть ежедневное комплексное меню и меню а ля карт. За ужином у большинства есть только меню а ля карт, хотя в самых элегантных местах может быть меню с фиксированной дегустацией.
В зависимости от ресторана, вы можете заказать raciónes, большие тарелки для совместного использования или отдельные тарелки. Некоторые рестораны предлагают блюда в небольших размерах , как медиа raciónes (половина тарелки) и тапас (небольшие тарелки).
Кафетерия (Кафе). Кафетерий находится примерно на полпути между кофейней и традиционным испанским баром. Некоторые заведения убивают двух зайцев одним выстрелом, называя себя bar-cafetería! Они, как правило, очень неформальные и открыты весь день. Во многих есть сидения на открытом воздухе, а также небольшие столики для сидения внутри.
Утром в кафе подают различные виды выпечки, такие как круассаны (с шоколадом или без), кексы и пончики. У многих также есть чуррос с горячим шоколадом, мини-бутерброды с тортилья эспанола (яйцо и картофельный омлет) или ветчина с сыром и поджаренный хлеб из багета с маслом или джемом или оливковым маслом и помидорами. В кафе также очень вкусны свежевыжатый апельсиновый сок и кафе con leche (кофе с молоком).
Бар де Копас (Коктейль-бар). Испанский бар де Копас - это, по сути, коктейль-бар. Они обычно открываются поздно и не подают еду. Бар де Копас может означать все: от элегантной террасы на крыше с видом на город до крошечного соседского бара, в котором наливаются обычные смешанные напитки. В то время как есть различные уровни фантазии, большинство bares de copas подают коктейли, смешанные напитки и ликеры.