Welke alcoholische dranken kun je proberen in Spanje?

Er zijn natuurlijk de beroemde Spaanse drankjes die we allemaal kennen – sangria, wijn en bier – maar er zijn er nog veel meer die de meeste toeristen niet kennen. Hieronder vindt u een lijst met alcoholische dranken die u tijdens uw vakantie in Spanje moet proberen.

Sangria. Geen drankje is meer herkenbaar aan Spanje dan sangria. De traditionele ingrediënten in sangria zijn rode of witte wijn gemengd met fruit, zoals ananas, nectarines, peren, appels, perziken en ander fruit. Koop een kan met een maaltijd terwijl u buiten op een zonnig terras zit voordat u zich terugtrekt voor een middagsiësta. Houd er echter rekening mee dat Spanjaarden doorgaans geen sangria bestellen in restaurants, dus de versies die u in cafés probeert, zijn in wezen gemaakt voor toeristen.

Vermout. Vermout is momenteel een van de grootste trends in Spanje, met gespecialiseerde vermoutbars die overal in de grote steden verschijnen, cafés die hun eigen zelfgemaakte versies maken in grote glazen potten en hotels die vermoutfeesten organiseren, compleet met hapjes en livemuziek. Vermout is een soort zoete versterkte wijn en is verkrijgbaar in rood of wit, maar meestal rood. In Spanje wordt het puur geserveerd en wordt het meestal gecombineerd met een olijf of een schijfje sinaasappel. Er wordt gezegd dat het goed samengaat met kleine visschotels met tapas zoals boquerones (kleine ingemaakte ansjovis). Vermout wordt gedronken 'a la hora del vermut' – letterlijk 'op het uur van de vermout', of rond het middaguur, als een soort aperitief voor de hoofdmaaltijd van de dag.

Tinto de Verano. FIn plaats van sangria is een tinto de verano wat de lokale bevolking drinkt. Vrij gelijkaardig eigenlijk, tinto de verano vertaalt als zomerwijn, en is rode wijn gemengd met een koolzuurhoudende limonade-achtige drank. Het is het lekkerst in de zomer, vergezeld van een bord tapas.

Cerveza. Bier is natuurlijk een favoriete Spaanse drank, niet per pint besteld, maar per caña (klein glas) of tubo (lang glas). Bier, zoals de meeste alcoholische dranken hier, wordt zelden gedronken zonder een soort knabbeltje erbij, of het nu een gratis kom met noten, olijven, popcorn, chips of een groter bord tapas is. Enkele van de meest populaire Spaanse merken zijn Estrella Damm, Moritz, San Miguel, Cruzcampo, Alhambra en Mahou.

Clara. Voor een echt verfrissend type bier in de hitte van de zomer, vraag je om een clara - een bier gemengd met citroensap, vergelijkbaar met een shandy. Veel bars in het hele land hebben al voorgemixte clara's van de tap.

Sherry (Vino de Jerez). Je kunt het beste naar de thuisbasis gaan om de beroemde versterkte wijn van Andalusië te proeven. Sherry komt uit de stad Jerez in Andalusië. In feite wordt het sherry genoemd omdat de Arabische naam voor Jerez Sherish is, en de stad staat vol met tabanco's, of kleine bars waar je glazen sherry kunt proeven, je eigen flessen kunt vullen, tapas kunt eten en zelfs live flamencoshows kunt bijwonen.

cava. Terwijl de Fransen champagne hebben, hebben de Spanjaarden cava, een mousserende wijn gemaakt volgens exact hetzelfde proces als zijn Franse tegenhanger. Nog beter? Cava wordt verkocht voor een fractie van de prijs van champagne. De meeste cava's worden gemaakt in Catalonië, gelegen in het noordoosten van Spanje. De bescherming van de Europese Unie verbiedt cava om als champagne te worden bestempeld, maar de Spanjaarden verwijzen in de volksmond nog steeds naar de bubbels als champaña of xampany (in Catalonië).

Wijn. Spanje produceert al bijna 2000 jaar wijn, wat betekent dat je een verscheidenheid aan flessen in alle prijsklassen zult vinden. Twee wijnregio's vallen op: La Rioja staat bekend om de rode wijnen, vooral tempranillos , terwijl Ribera del Duero veel van de luxe wijnen van het land produceert.

Rebujito. Rebujito komt het meest voor in Andalusië en is een soort cocktail die sherry mengt met een frisdrank zoals Sprite. Het wordt vaak gevonden in Sevilla en Jerez de la Frontera rond de Sherry-driehoek, en wordt meestal gedronken rond de Feria de Abril in Sevilla en de Feira de Caballo (paardenbeurs) in Jerez.