Que bebidas alcoólicas experimentar na Espanha?

Claro que existem as famosas bebidas espanholas que todos conhecemos – sangria, vinho e cerveja – mas há muitas outras que a maioria dos turistas não conhece. Abaixo está uma lista de bebidas alcoólicas que você deve experimentar em suas férias na Espanha.

Sangria. Nenhuma bebida é mais identificável com a Espanha do que a sangria. Os ingredientes tradicionais da sangria incluem vinho tinto ou branco misturado com frutas, como abacaxi, nectarinas, peras, maçãs, pêssegos e outras frutas. Pegue um jarro com uma refeição enquanto está sentado em um terraço ensolarado antes de se retirar para uma sesta à tarde. Tenha em mente, porém, que os espanhóis normalmente não pedem sangria em restaurantes, então as versões que você experimentará em cafés são essencialmente feitas para turistas.

Vermute. O vermute é uma das maiores tendências da Espanha no momento, com bares especializados em vermute surgindo em todas as grandes cidades, cafés criando suas próprias versões caseiras em grandes potes de vidro e hotéis organizando festas de vermute, completas com petiscos e música ao vivo. O vermute é um tipo de vinho fortificado doce e vem em tinto ou branco, mas na maioria das vezes tinto. Na Espanha é servido direto e geralmente é acompanhado com uma azeitona ou uma fatia de laranja. Diz-se que vai bem com pequenos pratos de tapas de peixe, como boquerones (pequenas anchovas em conserva). O vermute é bebido 'a la hora del vermut' – literalmente 'na hora do vermute', ou por volta do meio-dia, como uma espécie de aperitivo antes da refeição principal do dia.

Tinto de Verano. Em vez de sangria, um tinto de verano é o que os locais bebem. Muito semelhante, na verdade, tinto de verano se traduz como vinho de verão e é vinho tinto misturado com uma bebida tipo limonada com gás. É melhor degustado no verão, acompanhado de um prato de tapas.

Cerveja. A cerveja é, obviamente, uma bebida espanhola favorita, pedida não pela cerveja, mas pela caña (copo pequeno) ou tubo (copo longo). A cerveja, como a maioria das bebidas alcoólicas aqui, raramente é bebida sem algum tipo de petisco ao lado, seja uma tigela grátis de nozes, azeitonas, pipoca, batatas fritas ou um prato maior de tapas. Algumas das marcas espanholas mais populares incluem Estrella Damm, Moritz, San Miguel, Cruzcampo, Alhambra e Mahou.

Clara. Para um tipo de cerveja realmente refrescante no calor do verão, peça uma clara – uma cerveja misturada com suco de limão, semelhante a um shandy. Muitos bares pelo país terão claras já pré-misturadas na torneira.

Sherry (Vino de Jerez). Sua melhor aposta para provar o famoso vinho fortificado da Andaluzia é ir até sua base. Sherry vem da cidade de Jerez, na Andaluzia. Na verdade, é chamado de xerez porque o nome árabe de Jerez é Sherish, e a cidade está repleta de tabancos, ou pequenos bares onde você pode provar copos de xerez, reabastecer suas próprias garrafas, comer tapas e até assistir a shows de flamenco ao vivo.

Cava. Enquanto os franceses têm champanhe, os espanhóis têm cava, um vinho espumante feito usando exatamente o mesmo processo do francês. Melhor ainda? Cava é vendido por uma fração do preço do champanhe. A maioria das cavas são feitas na Catalunha, localizada no nordeste da Espanha. As proteções da União Européia proíbem que o cava seja rotulado como Champagne, mas os espanhóis ainda se referem coloquialmente ao espumante como champaña ou xampany (na Catalunha).

Vinho. A Espanha produz vinho há quase 2.000 anos, o que significa que você encontrará uma variedade de garrafas em todos os preços. Duas regiões vinícolas se destacam: La Rioja é famosa pelos vinhos tintos, especialmente tempranillos , enquanto Ribera del Duero produz muitas das safras de luxo do país.

Rebujito. Mais comum na Andaluzia, o rebujito é um tipo de coquetel que mistura xerez com um refrigerante como Sprite. É frequentemente encontrado em Sevilha e Jerez de la Frontera em torno do Triângulo Sherry, e é tipicamente bebido na Feria de Abril de Sevilha e na Feira de Caballo de Jerez (feira de cavalos).