Quali bevande alcoliche provare mentre sei in Spagna?

Ci sono ovviamente le famose bevande spagnole che tutti conosciamo – sangria, vino e birra – ma ce ne sono molte altre che la maggior parte dei turisti non conosce. Di seguito è riportato un elenco di bevande alcoliche che dovresti provare durante la tua vacanza in Spagna.

Sangria. Nessuna bevanda è più identificabile con la Spagna della sangria. Gli ingredienti tradizionali della sangria includono vino rosso o bianco mescolato con frutta, come ananas, nettarine, pere, mele, pesche e altri frutti. Prendi una brocca con un pasto mentre sei seduto su una terrazza soleggiata prima di andare in pensione per una siesta pomeridiana. Tieni presente, tuttavia, che gli spagnoli in genere non ordinano la sangria nei ristoranti, quindi le versioni che proverai nei caffè sono essenzialmente fatte per i turisti.

Vermut. Il vermouth è una delle tendenze più grandi in Spagna in questo momento, con bar specializzati in vermouth che spuntano in tutte le principali città, caffè che creano le proprie versioni fatte in casa in grandi barattoli di vetro e hotel che organizzano feste di vermouth, complete di stuzzichini e musica dal vivo. Il vermouth è un tipo di vino liquoroso dolce ed è disponibile in rosso o bianco, ma il più delle volte rosso. In Spagna viene servito liscio ed è solitamente abbinato a un'oliva oa una fetta d'arancia. Si dice che vada bene con piccoli piatti di tapas a base di pesce come i boquerones (piccole acciughe in salamoia). Il vermouth si beve 'a la hora del vermut' , letteralmente 'all'ora del vermouth', o verso mezzogiorno, come tipo di aperitivo prima del pasto principale della giornata.

Tinto de Verano. Al posto della sangria, la gente del posto beve un tinto de verano. Abbastanza simile in realtà, tinto de verano si traduce come vino estivo, ed è vino rosso mescolato con una bevanda frizzante tipo limonata. È meglio sorseggiare d'estate, accompagnato da un piatto di tapas.

Cervezza. La birra è, ovviamente, una bevanda spagnola preferita, ordinata non dalla pinta ma dalla caña (bicchiere piccolo) o dal tubo (bicchiere lungo). La birra, come la maggior parte delle bevande alcoliche qui, viene raramente bevuta senza qualche tipo di spuntino sul lato, che si tratti di una ciotola gratuita di noci, olive, popcorn, patatine o un piatto più grande di tapas. Alcuni dei marchi spagnoli più famosi includono Estrella Damm, Moritz, San Miguel, Cruzcampo, Alhambra e Mahou.

Chiara. Per un tipo di birra davvero rinfrescante nella calura estiva, chiedi una clara , una birra mescolata con succo di limone, simile a una shandy. Molti bar in tutto il paese avranno claras già premiscelati alla spina.

Sherry (Vino de Jerez). La soluzione migliore per assaggiare il famoso vino fortificato dell'Andalusia è andare alla sua base. Sherry viene dalla città di Jerez in Andalusia. In effetti, si chiama sherry perché il nome arabo di Jerez è Sherish, e la città è piena di tabancos, o piccoli bar dove puoi assaggiare bicchieri di sherry, riempire le tue bottiglie, mangiare tapas e persino assistere a spettacoli di flamenco dal vivo.

Cava. Mentre i francesi hanno lo champagne, gli spagnoli hanno il cava, uno spumante prodotto utilizzando lo stesso identico processo della sua controparte francese. Anche meglio? Cava vende al dettaglio a una frazione del prezzo dello champagne. La maggior parte dei cavas sono prodotti in Catalogna, situata nel nord-est della Spagna. Le protezioni dell'Unione Europea vietano al cava di essere etichettato come Champagne, ma gli spagnoli si riferiscono ancora colloquialmente allo spumante come champaña o xampany (in Catalogna).

Vino. La Spagna produce vino da quasi 2000 anni, il che significa che troverai una varietà di bottiglie a tutti i prezzi. Spiccano due regioni vinicole: La Rioja è famosa per i vini rossi, in particolare i tempranillos , mentre Ribera del Duero produce molte delle annate di lusso del paese.

Rebujito. Più comune in Andalusia, il rebujito è un tipo di cocktail che mescola lo sherry con una bevanda analcolica come lo Sprite. Si trova spesso a Siviglia e Jerez de la Frontera intorno al Triangolo dello Sherry, ed è tipicamente bevuto intorno alla Feria de Abril di Siviglia e alla Feira de Caballo di Jerez (fiera dei cavalli).