عندما تبدأ الدرجة المئوية في الارتفاع ، لا يوجد شيء منعش أكثر من البيلسنر الألماني البارد. سواء كنت في بار أو في Biergarten أو ببساطة تتناول بعض البيرة على طول النهر ، فهي تكملة مثالية ليوم صيفي دافئ. ولكن إذا كنت ترغب في الاستمتاع بمشروب دون شرب الخمر ، فإن ألمانيا لديها خيارات أخرى. هناك الكثير للشرب إلى جانب البيرة الألمانية الجيدة. فيما يلي قائمة بأفضل المشروبات غير الكحولية في ألمانيا.
رفيق النادي. كان هناك وقت لم يسمع فيه سوى قلة مختارة عن هذا المشروب الألماني الصنع المستوحى من أمريكا الجنوبية. اليوم يباع في كل Späti (متجر صغير) ويوجد في يد كل محب في طريقهم إلى النادي. مشروب يربا ماتي يحتوي على الكافيين ، مكربن ، يمكن تسميته بشكل فضفاض بالشاي أو الصودا. يتم تقييمه لاحتوائه على نسبة عالية من الكافيين (20 مجم لكل 100 مل) مما يوفر طنينًا ناعمًا ودائمًا ومحتوى منخفض نسبيًا من السكر. إنه المشروب المختار لأولئك الذين يبدأون عطلة نهاية الأسبوع مساء الخميس وينهونها في وقت ما يوم الأحد ، أو مجتمع المتسللين ، أو أي شخص يحتاج إلى القليل من الانتعاش.
أبفيلشورلي. غالبًا ما تكون هذه النسخة الخيالية من عصير التفاح (الممزوج بالمياه الفوارة) هي المشروب المفضل للأطفال في المناسبات الاجتماعية ، ولكن انتشاره المطلق ومذاقه المنعش يجعلانه مشروبًا صيفيًا مثاليًا لجميع الأعمار. يشير Schorle ببساطة إلى عصير ممزوج بالماء الفوار لذلك هناك العديد من الإصدارات المختلفة لهذا المشروب.
بيوناد. تم تصنيع Bionade في بلدة Ostheim vor der Rhön البافارية بواسطة مصنع Peter للبيرة ، وهو منتج غير كحولي ومخمّر عضويًا ومكربنًا. يأتي في أصناف مثل Holunderbeere (البلسان) ، Lychee ، Ingwer-Orange (الزنجبيل البرتقالي) ، والسفرجل. تحتوي جميع نكهات Bionade على ماء وسكر وشعير من الشعير وحمض الكربون وكربونات الكالسيوم وكربونات المغنيسيوم. يتم وصفه على أنه تذوق مثل مشروب غازي ولكنه بديل صحي.
فاسبراوس. Fassbrause هو مشروب فريد آخر من نوع الصودا من الألمان. على الرغم من أن بعض العلامات التجارية مدمنة على الكحول ، إلا أن معظمها ليس كذلك ، والمشروب مصنوع من الفاكهة والتوابل ومستخلص الشعير. يُترجم اسمها إلى "صودا برميل" ويتم تخزينها تقليديًا في برميل. النسخة الأكثر شيوعًا مذاقها مثل التفاح ، لكن الراوند والفراولة أصبحت شائعة. تم اختراع Fassbrause في الأصل في برلين عام 1908 كمزيج من الفاكهة (التفاح) والأعشاب والشعير ليكون بمثابة بديل خالٍ من الكحول للبيرة. ولكن منذ ذلك الحين ، أصبحت الكلمة تعني مجموعة واسعة من المنتجات الخالية من الكحول أو خليط البيرة مثل Radler. في برلين ، لا يزال من الممكن شراء Fassbrause المصنوع بواسطة Rixdorfer أو Spreequell من خلال النقر في بعض الحانات. ابحث عن Sportmolle (بيرة رياضية) ولاحظ أنه غالبًا ما يتم خلطها مع البيرة.
سبيزي. في بلد معروف بقوانينه الصارمة للنقاء في التخمير (Reinheitsgebot) ، قد يكون من المفاجئ أن الألمان حريصون على خلط الصودا بكل أنواع الأشياء مثل البيرة (ديزل). يعتبر Spezi الشهير (الكولا والصودا البرتقالية) نسخة أخرى غير كحولية من هذا المزيج من المشروبات. تباع المشروبات الغازية الدولية على نطاق واسع وتعرف ببساطة باسم الكولا.