¿Cómo es la comida local en España?

España es conocida por ser una de las capitales culinarias del mundo.

Su cocina es ecléctica y expansiva, y el resultado de una mezcla heterogénea de diferentes culturas y regiones. Y aunque muchos restaurantes españoles son conocidos por estar a la vanguardia culinaria, un tema recurrente en los platos españoles es la simplicidad: los ingredientes son en su mayoría frescos y alterados mínimamente para dejar que brillen los sabores naturales.

Es casi imposible emular la variedad gastronómica de España. Hay tantas regiones, cada una con sus propios platos tradicionales y técnicas de cocina, que los turistas se sentirán abrumados por la diversidad de fragancias y sabores que emergen de esta tierra apasionada y generosa.

Valencia es el hogar de la paella, el famoso plato de arroz tradicionalmente hecho con conejo y mariscos y de color amarillo con azafrán. Galicia es conocida por sus mariscos increíblemente frescos y sus vinos crujientes , que son reflejos de la costa escarpada y el clima húmedo de este rincón noroeste menos visitado pero hermoso de España. El País Vasco es conocido por sus quesos de leche de oveja, pimientos rojos de Espelette y una increíble variedad de productos frescos, y no se olvide de los cerdos ibéricos, que producen jamón serrano y jamón ibérico. Ambos están a la par con el Prosciutto di Parma de Italia y representan algunos de los mejores ejemplos de jamón curado del mundo.

España también es uno de los mayores productores de aceite y vino de oliva de alta calidad , y dado todo esto, ¡es casi seguro que tendrá una tremenda combinación de sabores y delicias culinarias a su disposición aquí!