스페인은 세계 요리의 수도 중 하나로 알려져 있습니다.
그것의 요리는 절충 적이고 광범위하며 다양한 문화와 지역의 smorgasbord의 결과입니다. 그리고 많은 스페인 레스토랑이 최첨단 요리로 유명하지만 스페인 요리에서 반복되는 주제는 단순성입니다. 재료는 대부분 신선하고 자연의 풍미가 빛을 발할 수 있도록 최소한으로 변경됩니다.
스페인의 다양한 미식 을 모방하는 것은 거의 불가능합니다. 각 지역마다 고유한 전통 요리와 요리 기술이 있기 때문에 관광객들은 이 열정적이고 풍요로운 땅에서 나오는 다양한 향기와 맛에 압도당하게 될 것입니다.
발렌시아는 전통적으로 토끼와 조개류로 만들고 사프란으로 노란색을 띠는 유명한 쌀 요리인 빠에야 의 고향입니다. 갈리시아는 놀랍도록 신선한 해산물 과 상쾌한 와인 으로 유명합니다. 둘 다 스페인의 덜 방문하지만 아름다운 북서쪽 구석의 거친 해안선과 습한 기후를 반영합니다. Basque Country는 양유 치즈, Espelette 고추 및 다양한 신선한 농산물로 유명하며, 하몽 세라노 와 하몽 이베리코를 생산하는 이베리코 돼지도 잊지 마세요. 둘 다 이탈리아의 프로슈토 디 파르마( Prosciutto di Parma )와 동등하며 세계 최고의 경화 햄의 일부를 대표합니다.
스페인은 또한 고품질 올리브 오일 과 와인 의 최대 생산국 중 하나이며, 이 모든 것을 감안할 때 이곳에서 원하는 대로 맛과 요리의 즐거움의 엄청난 조합을 경험할 수 있을 것입니다!