سيرفزا. هل أنت من شارب البيرة؟ إذا كان الأمر كذلك ، فسيكون من دواعي سرورنا معرفة أن متاجر الخمور ومحلات البقالة في جميع أنحاء كوستاريكا يتم تخزينها بانتظام مع cerveza ("البيرة"). جعة إمبريال ، الأكثر مبيعًا في كوستاريكا ، هي جعة على الطراز الأمريكي محبوب من قبل العديد من زوار أمريكا الشمالية. إنها أيضًا وجه البيرة في كوستاريكا ؛ يتم لصق الإعلانات الإمبراطورية عبر اللوحات الإعلانية ، ويتم عرض الإعلانات التجارية على أجهزة التلفزيون ، وترعى العلامة التجارية العديد من الأحداث سنويًا ، بما في ذلك أكبر حفلة في البلاد في بافونيس. في ملاحظة أكثر جدية ، تعتبر Imperial بيرة إيجابية للمياه ، مما يجعلها خيارًا رائعًا للمسافرين المهتمين بالبيئة. إذا كنت مهتمًا بالسعرات الحرارية ، فجرّب "إمبريال لايت". بيلسن ، البيرة الأقدم والأكثر جرأة والأكثر مذاقًا في كوستاريكا ، هي المفضلة لدى بعض تيكوس. إنه يتألف من 5.1 ٪ محتوى كحول ، وهو أكثر نشاطا من إمبريال بنسبة 4.5 ٪. تباع البيرة الأخرى ، بما في ذلك بافاريا ، روك آيس ، والواردات الشعبية مثل بدويايزر وكورونا في كوستاريكا ، وإن كان بدرجة أقل. اكتسبت شعبية إبداعات البيرة الحرفية على مدى العقد الماضي. توجد العديد من مصانع الجعة الصغيرة في جميع أنحاء البلاد ، وغالبًا ما يتم عرض مشروباتها في الحانات والمطاعم في المدن الشاطئية وسان خوسيه.
شيشا. عادة ما يستهلك أفراد مجتمعات السكان الأصليين في كوستاريكا مشروب الشيشة المخمر. يقدم chicha طعمًا مشابهًا للبيرة ، وهو كحول رخيص الثمن يصنع غالبًا مع الأرز أو الذرة أو الأناناس في كوستاريكا.
غوارو. Guaro هي روح كوستاريكا المميزة. يُنتج من قصب السكر ، إنه حلو قليلاً ، لكن طعمه يشبه الفودكا الرخيصة. كواحد من أقل أنواع الخمور تكلفة التي يمكنك شراؤها في كوستاريكا ، يطير الغوارو على الرف. يتم إنتاج أعلى جودة غوارو يمكنك الحصول عليها في كوستاريكا بواسطة علامة Cacique التجارية (ابحث عن Cacique Superior ، الذي يحتوي على ملصق أسود بدلاً من الملصق الأحمر ، إذا كنت تريد أفضل منتج للعلامة التجارية). على الرغم من مكانتها ، لا يزال Cacique guaro يأتي بسعر رخيص. من المحتمل أن تجد أي نوع من أنواع غوارو مزعجًا جدًا للشرب بمفرده (على الرغم من أن الكثير من الناس يأخذون لقطات من الأشياء) ولكن قد تستمتع به ممزوجًا في كوكتيل. يعتبر Guaro sours ، الذي يقدم لمسة على الويسكي الحامض ، خيارًا شائعًا. يقوم Chiliguaros بتوابل الأشياء: فهي تشمل اليوسفي والليمون وصلصة Tabasco والملح ، ويمكن تناولها ككوكتيل أو طلقة. تميل الطلبات الكحوليّة الأخرى إلى تضمين غوارو ، وتحديداً لأن هذا الخمور غير المكلف للخدمة.
رم. بعد غوارو ، الروم هو المشروب المفضل لمعظم تيكوس. تعد العلامة التجارية Ron Centenario اختيارًا شائعًا يتراوح سعره وفقًا لعمره. عادة ما يكون هناك فرق في مشروب الروم لمدة 12 عامًا مقارنة بالأصناف الأصغر سنًا. تتوفر أيضًا المنتجات التي يزيد عمرها عن 12 عامًا. يمكن شراء رم (من العديد من العلامات التجارية) في كوستاريكا من متاجر الخمور ومحلات البقالة والمتاجر المعفاة من الرسوم الجمركية في المطارات. يتم صنع أطنان من المشروبات في كوستاريكا من مشروب الروم ، بما في ذلك كوبا ليبر المشهور دائمًا ، وهو مزيج من مشروب الروم والكوكاكولا. إذا كنت من محبي هذا المشروب ، يمكنك شرائه في علبة من محلات البقالة ومحلات بيع الخمور ، إن لم يكن من الحانات والمطاعم. قد تسمع أيضًا أن السكان المحليين يشيرون إلى الكوكتيل باسم rum con Coca ("rum with Coke").
فينو دي كويول. إذا كنت قد زرت كوستاريكا من قبل ، وخاصة مقاطعة Guanacaste (التي يمتد جزء منها على شبه جزيرة Nicoya) ، فربما لفتت انتباهك لافتات من الورق المقوى على جانب الطريق تقرأ vino de coyol (أو ببساطة "النبيذ" باختصار). تعلن هذه العلامات عن بيع زجاجات من الكحول المخمر المعروف باسم فينو دي كويول. على الرغم من لقبها ، لا تخطئ ؛ المشروب ليس نوعا من النبيذ. أنتجت من عصارة نخيل كويول ، قد تتوقع أن يكون فينو دي كويول حمأة سميكة ، داكنة ، من مشروب ولكن معظم الأصناف عكس ذلك تمامًا: خليط أبيض غائم خفيف المذاق ، حلو قليلاً ، وجيد التهوية بشكل مدهش . ومع ذلك ، فإن بعض الأصناف أثقل بشكل ملحوظ وتأتي مع قصص مخلفات شريرة ، ناهيك عن الآثار المترتبة على أن المشروب هو "لغو كوستاريكا". جربها بكميات معتدلة إذا كنت تجرؤ.