어떤 음식점이 있나요?

산호세는 코스타리카의 수도이자 이 나라의 고급 식당의 중심지입니다. 방문객들은 단순히 도시를 드나들며 하루 종일 도시를 탐험하는 경향이 있지만 레스토랑 장면 만으로도 평생 행복할 수 있습니다. 많은 셰프들이 바로 산호세에 살고 있는 코스타리카산 농산물로 우수한 고품질 음식을 만드는 것이 무엇을 의미하는지 탐구하고 있습니다. 다운타운 지역은 여전히 대다수의 관광객을 끌어들이고 있으며 Grand de Oro Restaurant과 같은 구식의 오래된 레스토랑은 이곳의 음식 현장에서 항상 개가 싸움을 벌이는 방법을 보여주는 좋은 예입니다.

전국에 걸쳐 새로운 코스타리카 요리 정신을 맛볼 수 있는 레스토랑을 많이 찾을 수 있지만(자세한 내용은 나중에) 음식의 세계를 독특하게 살펴보려면 대부분의 사람들이 방문하는 곳을 반드시 방문해야 합니다. 외식 산업의 생산물은 에서 옵니다. 코스타리카의 시골에는 수천(예, 수천)의 핀카 또는 농장이 있습니다. 이는 대규모 산업 생산에서부터 사유지의 작은 부분에 이르기까지 다양합니다.

많은 곳이 친환경 롯지나 관광 친화적 레스토랑의 본거지이기도 합니다. 점점 더 많은 사람들이 음식이 어디에서 왔는지 알고 싶어하는 방문객에게 시설을 개방하고 있습니다. Cedrela Ecolodge 와 같은 장소에서 숙박 시설을 둘러보거나(아보카도 농장으로도 사용됨) 아보카도가 많이 들어간 레스토랑에서 식사를 할 수 있습니다. 배우기보다는 쇼핑만 하고 싶다면 산호세 최대의 농산물 직거래 장터인 페리아 과달루페(Feria Guadalupe)를 확인하세요. 매주 토요일 아침, 전국의 많은 농부들이 아마추어와 전문 셰프 모두에게 자신의 상품을 판매하기 위해 옵니다. 일요일의 가족 저녁 식사를 계획하는 할머니처럼 다음 달 메뉴를 계획하는 도시 최고의 요리사를 볼 가능성이 있습니다. 과일, 야채, 주스가 수십 줄로 늘어서 있고 마리아치 밴드가 쇼핑객을 즐겁게 하고 주변에서 뜨거운 음식을 판매하는 소규모 상점이 있습니다(살바도르 푸푸세리아에서 살바도르 푸푸사를 맛보세요). 시장의 일부로 인정받기 위한 경쟁은 치열하므로(그리고 정부에서 승인) 최고 중 최고를 기대하십시오.

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