מה ניתן לאכול בקוסטה ריקה כטבעוני?

אף על פי שרוב התפריט הקוסטריקני מכיל בשר, מאכלים צמחוניים אינם קשים למציאה. למרות שאין הרבה מסעדות טבעוניות/צמחוניות מוקדמות בקוסטה ריקה, אפשר למצוא כבר מספר אפשרויות צמחוניות בתפריטים של סודות, או מסעדות מקומיות שרוב האנשים אינם מתעצבנים בהן. אז אל דאגה שלא תוכל לאכול מאכלים טעימים במהלך הטיול שלך כמו טבעוני או צמחוני. אתה לא תצטרך לצרוך רק אורז ופול לכל ארוחה.

גאלו פינטו, או אורז ופול, הוא המנה המסוקנת ביותר במטבח המקומי. האנשים אוכלים את זה לארוחת הבוקר וכלל לא עם בשר. כללה, כמובן, ביצים, נטייה, פלטנטונים, לחמים וגבינה וטבעונים יכולים לבקש אותה רק עם פלטנטונים ולחמים.

קסדו הוא משהו שאפשר לנסות בארוחת צהריים או ארוחת ערב. בדרך כלל זה מגיע עם בשר אבל אפשר לבקש גם קסדו צמחוני גם אם הטקסט לא כולל אותו. זה יגיע עם אורז, פול, סלט, פלטנטונים, לחם וסוג כלשהו של פיקו דה גאיו או בלעדיו.

רביעיות תפוחי אדמה. רביעיות תפוחי אדמה דומות לנאצ'וס אבל עם תפוחי אדמה. הרבה גבינה טבעונית, גוואקאמולה, עגבניות ובצל ירוק.

פירות וירקות טריים. תמצא המון פירות וירקות טריים בקוסטה ריקה! בקפה, במסעדות, בחנויות בילוי, ובשווקים. אפשר לאכול אותם כמו שהם או להזמין סלט!

פלאפל. פלאפל, בטבע דבר לא מסוגל להיות מנה קוסטה ריקנית אבל אתה יכול בקלות למצוא אותו ולאכול אותו עם אורז ג'סמין, עדשים, חומוס, סלט, חסילים, סלק, חציל, בצל מטוגן וטחינה.

באופן כללי, אין מדי מנות צמחוניות או טבעוניות מקומיות אבל יש הרבה מסעדות ידידותיות לצמחוניים שמציעות את האוכל שאוכלים בבית - טאקוס, רולים, עוגות, וכו'. פשוט שאל את המלצר על האופציות הצמחוניות או הטבעוניות!