コスタリカで菜食主義者として何を食べることができますか?

コスタリカで菜食主義者として何を食べることができますか?

農業は巨大な産業であるため、コスタリカの食事の多くは肉で構成されていますが、菜食主義の料理を見つけるのは難しいことではありません。コスタリカにはビーガン/ベジタリアン専用のレストランがたくさんありませんが、ソーダのメニューにはすでにいくつかのベジタリアンオプションがあります。または、ほとんどの人が気付いていない地元のレストランです。ですから、ビーガンやベジタリアンとして旅行中においしいものを何も食べられなくなることを心配しないでください。食事のたびにご飯や豆を食べる必要はありません。

ガロピント、または米と豆は、最も人気のある郷土料理です。彼らは朝食にこれを食べます、そしてそれは通常肉と一緒に来ません。通常、卵、ナティリャス(サワークリーム)、オオバコ、トルティーヤ、チーズが付属しており、ビーガンはオオバコとトルティーヤだけでそれを求めることができます。

カサドはランチやディナーに試すことができるものです。通常、これには肉が付いてきますが、メニューにない場合でもベジタリアンカサドを頼むことができます。ご飯、豆、サラダ、オオバコ、トルティーヤ、ピコデガロまたはスカッシュ/オオバコのミックスが付属します。

ポテトウェッジ。ポテトウェッジはナチョスに似ていますが、ポテトが付いています。ビーガンチーズ、ワカモレ、トマト、ネギのトン。

新鮮な果物や野菜。コスタリカには新鮮な果物や野菜がたくさんあります!カフェ、レストラン、食料品店、市場で。そのまま食べたり、サラダを注文したり!

ファラフェル。もちろん、ファラフェルは本質的にコスタリカ料理ではありませんが、ジャスミンライス、レンズ豆、フムス、サラダ、ピクルス、ビート、ナス、ローストオニオン、タヒニと一緒に簡単に見つけることができます。

全体として、ベジタリアンやビーガンの郷土料理はそれほど多くありませんが、タコス、ロールパン、ケーキなど、おそらく家庭で食べる料理を提供するベジタリアン向けのレストランはたくさんあります。ウェイターにベジタリアンやビーガンのオプションを尋ねてください。

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