포르투갈 현지 음식은 어떤가요?

포르투갈 현지 음식은 어떤가요?

포르투갈의 음식은 축하받을 일입니다. 포르투갈의 레스토랑과 바는 더 이상 이웃 지중해 국가들에 뒤지지 않습니다. 다른 주요 유럽 문화와 마찬가지로 포르투갈의 요리는 수세기에 걸친 전통과 현대적이고 국제적인 영향이 균형을 이루고 있습니다. 포르투갈에서는 현지에서 잡은 해산물 에 중점을 둔 전통 타베르나타스 카스를 찾을 수 있습니다. 그리고 최근의 경기 침체는 저렴한 전채 크기의 페스티코 를 부활시키는 데 도움이 되었습니다.

나라에 있는 지역에 따라 북부의 진하고 풍부한 브로아 빵과 문어, 쌀, 찬파나 로 구성된 중부 포르투갈식 접시와 같은 독특한 지역 요리법 을 발견하게 될 것입니다. 염소 고기를 와인으로 조림하는 것입니다.

대부분의 포르투갈 요리는 영향을 받지 않으며 종종 야채와 고기 2개(고기와 야채 2개와 반대) 또는 이에 상응하는 생선으로 구성됩니다. 올리브 오일, 마늘 및 소금을 채찍질하는 것도 오늘의 순서입니다. 그러나 미식가는 절망할 필요가 없습니다! 많은 지역 별미가 있으며 해산물과 생선은 종종 일품입니다.

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