葡萄牙当地的食物怎么样?

葡萄牙当地的食物怎么样?

葡萄牙的美食值得庆祝。葡萄牙的餐馆和酒吧不再是地中海邻国的次要地位。与任何主要的欧洲文化一样,葡萄牙的美食是百年传统与现代国际影响力之间的平衡。在葡萄牙,您可以找到传统的 tabernastascas ,它们非常重视当地捕获的海鲜。最近的经济衰退帮助重振了负担得起的、开胃大小的pesticos

根据您所在国家/地区的不同,您会发现独特的地方菜谱——例如北部的深色浓郁面包,以及葡萄牙中部的章鱼、米饭和chanfana拼盘:山羊肉配酒。

大多数葡萄牙美食不受影响,通常由蔬菜和两种肉组成(而不是肉和两种蔬菜!)或鱼等价物。橄榄油,大蒜和盐的绑扎也是当天的顺序。然而,美食家不必绝望!有许多地方美食,海鲜和鱼类往往很棒。

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