葡萄牙当地的食物怎么样？
食物的价格是多少？
有哪些吃饭的地方？
葡萄牙有哪些当地美食？
我可以在葡萄牙喝自来水吗？
有哪些软饮料可供选择？
葡萄牙有咖啡和茶文化吗？
在葡萄牙时可以尝试哪些酒精饮料？
饮酒有什么限制？
在葡萄牙哪里可以买到酒，价格是多少？
作为素食主义者，我在葡萄牙可以吃什么？
不幸的是，葡萄牙的素食选择非常有限，因为由于该国的地理位置，大多数食物都包括某种肉类或海鲜。然而，您在访问期间仍然应该尝试一些美味的葡萄牙素食菜肴！
卡尔多佛得角。葡萄牙人经常将汤作为主餐的前身或作为晚饭，其中大部分是素食主义者。 “绿色肉汤”将简单的食材转化为非同寻常的东西，被许多人视为该国的国菜。这道健康而丰盛的汤将土豆、羽衣甘蓝、橄榄油、洋葱、大蒜和盐混合成一道令人惊讶的美味佳肴。许多厨师在烹饪结束时添加 linguica 或 chourico 香肠，但素食者可以跳过这一步（或请厨师）。
米加斯。 Broa 在 migas 中采用另一种形式，直译为面包屑。这种面包汤的制备方法是将坚硬、沉重的乡村面包切成小块，洒上水，然后用橄榄油和大蒜煎成松脆可口的面包屑。这种炖菜和其他成分的基础因地区而异。位于市中心的贝拉倾向于使用玉米面包和煮熟的羽衣甘蓝、豆类和米饭。南部阿连特茹地区使用小麦面包屑，搭配野生芦笋、番茄、红辣椒酱、新鲜香菜和猪肉汁。在阿连特茹的Migas de Batata 中，土豆代替了面包屑。
阿科尔达。 açorda 是阿连特茹典型的农家食品，由放了一天的面包制成，并与大蒜、香菜、橄榄油、醋和荷包蛋一起捣碎。阿连特茹是葡萄牙最大的地区，这里到处都是田野、农场和葡萄园。在这里，当地人主要是农场工人，他们会制作 açorda，因为它的原料便宜，可以用他们手头的任何其他东西进行定制：家庭越富有，açorda 越富有。在沿海地区，可以在菜肴中添加虾和其他海鲜，而在内陆，厨师更有可能投入大量野味。
葡萄牙“橙”汤。与 caldo verde 相比，许多秋冬汤都以橙色为基调。厨师可以选择胡萝卜泥、南瓜泥、土豆泥和洋葱泥作为底料，制成浓稠的橙汤。通常，烤大蒜和甜炒洋葱与南瓜的“甜”味相得益彰。在此基础上，添加同名的熟蔬菜，如nabiças （羽衣甘蓝）、 espinafres （菠菜）、 feijão verde （长绿四季豆）或couve （卷心菜）和feijão （芸豆）。
Quijadas/pastéis de feijão。在葡萄牙，无处不在的面包店往往掩盖了餐馆的供应。从糕点爱好者的土地上只选择一个作为特色是一项挑战，但许多人认为这个 19 世纪的“豆糕点蛋糕”是这个国家的典型甜点。在托雷斯韦德拉斯市开发的这款看起来有点奇怪的蛋糕含有奶油般的非凡风味。这款美味的黄油甜点有无穷无尽的变化，可以在鸡蛋馅中加入白豆泥或红豆泥。面团状的甜点被烤成金黄色，撒上糖粉，有时还撒上杏仁。在下午茶时间尝试一杯充满活力的伯爵茶或一杯浓缩咖啡。
