Gibt es Tee- und Kaffeekultur in Costa Rica?

Costa Ricaner nehmen ihren Kaffee sehr ernst; die einzige Sorte von Kaffee in der Tat, die rechtlich arabica ist angebaut werden kann - sein minderwertiger Vetter, Robusta, ist streng verboten. In jedem Haus gibt es Choreader, einen hölzernen Übergießer, und selbst in den einfachsten Bars und Restaurants gibt es ordnungsgemäß gewartete Espressomaschinen. Taza Amarilla, ein exzellentes lokales Röst- und Kaffeehaus, das sich auf dem Bauernmarkt Feria Verde in San Jose befindet, serviert den Kunden Bio-Kaffee aus Bohnen, die auf kleinen Farmen in einigen der besten Regionen des Landes, wie Terrazu und Alajuela, angebaut werden.

Es gibt viele Orte, an denen Sie Kaffee in Costa Rica probieren können, einschließlich, aber nicht beschränkt auf lokale Soda-Restaurants und touristische Restaurants. Hotellobbys und Restaurants vor Ort; Cafés und Bäckereien; und Kaffeeröstereien und Plantagen. Wenn Sie neugierig auf den Prozess der Kaffeeproduktion sind, sollten Sie eine Kaffeetour durch Costa Rica buchen. Sie erhalten nicht nur eine Tasse (oder mehr) Kaffee, sondern erfahren auch, wo und wie Kaffee angebaut wird. wie Bohnen gepflückt und verarbeitet werden; wie sich Kaffeesorten und Aromen unterscheiden; und so viel mehr.

Tee (té) in Costa Rica wird weitgehend von der Liebe des Landes zum Kaffee überschattet. Aber wenn Sie kein Kaffeetrinker sind, ist Tee eine gute Alternative. Sie werden dort nicht viele Teesorten finden, aber normalerweise gibt es Manzania („Kamillentee“), Verde („Grüner Tee“), Negro („Schwarzer Tee“) und Menta („ Te de Menta “). Minztee ”) in Lebensmittelgeschäften, Restaurants und Hotels problemlos.

Wenn Sie Ihren Tee lieber kalt und süß servieren möchten, gibt es gute Neuigkeiten. Die costaricanischen Restaurants servieren Eistee (Té Frio) . So wie die „ Refrescos Gaseosos “ („gasförmige Erfrischungen“) oder die „ Bebidas Gaseosas “ („gasförmiges Getränk“) bereiten die meisten costaricanischen Restaurants keinen Eistee aus Sirupkonzentraten zu, wie es in Fastfood-Betrieben der Fall ist eine Flasche des Getränks gegeben werden. Alternativ kann die Flasche für Sie in ein Glas gegossen werden. Mehrere Unternehmen in Costa Rica stellen Eistee-Getränke her, am beliebtesten ist jedoch Tropical. Sein Angebot umfasst regelmäßige té frio, té frio con melocoton ( „Pfirsich aromatisiert Eistee“), té frio con té verde manzana ( „grünen Apfelgeschmack Eistee“) und té frio con limon ( „Limonenaromatisierte Eistee“).

Wenn Sie ein Fan von Kombucha (fermentiertem Tee) sind, finden Sie ihn in trendigen und gesundheitsbewussten Restaurants an beliebten Stränden wie Tamarindo, Nosara, Puerto Viejo de Talamanca, Playas del Coco, Jaco und Manuel Antonio Andere.