Welche alkoholfreien Getränke gibt es?

Agua de Sapo. Es ist unwahrscheinlich, dass Sie Agua de Sapo auf einer Getränkekarte in Costa Rica finden, aber wenn Sie die Chance haben, das kalte Getränk zu probieren (am wahrscheinlichsten, wenn Sie sich auf der karibischen Seite des Landes befinden), probieren Sie es aus. Trotz seines schrecklich klingenden englischen Namens ("Krötenwasser") ist Agua de Sapo ziemlich lecker. Es ähnelt Eistee mit einer erheblichen Menge Ingwer und hat einen leicht süßen Geschmack dank der Zugabe von Tapa de Dulce (nicht raffinierter Rohrzucker).

Agua de Tamarindo. Etwas sauer ist das Agua de Tamarindo („Tamarindowasser“), das nach dem Strandort Tamarindo benannte Getränk, in dem mehrere Tamarindenbäume wachsen. Dieses Getränk wird aus Fruchtfleisch hergestellt, das in erdnussartigen Schoten des Baumes enthalten ist, und ist ziemlich erfrischend, wenn auch ziemlich herb. Bestellen Sie es in costaricanischen Restaurants (mehrere traditionelle Soda-Restaurants servieren es).

Agua Dulce. Jeder, der Costa Rica besucht, lernt schnell, dass Kaffee das beliebteste Getränk des Landes ist. Nur wenige wissen, dass agua dulce („süßes Wasser“) den zweiten Platz belegt. Es besteht aus gekochtem Tapa de Dulce (nicht raffiniertem Rohrzucker) und Wasser. Im Gegensatz zu Kaffee wird Agua Dulce warm serviert, den ganzen Tag über konsumiert und manchmal auch als Con Leche („mit Milch“) bestellt. Obwohl es unwahrscheinlich ist, dass Sie in einem touristischen Restaurant auf Agua Dulce stoßen, können einige traditionelle Soda-Restaurants und Hotels das Getränk auf Anfrage zubereiten.

Batidos. Von den vielen Dingen, die man in Costa Rica trinken kann, sind Frucht-Batidos („Smoothies“). Sie sind frisch, lecker und gesund, vorausgesetzt, verarbeiteter Zucker oder Sirupe werden nicht hinzugefügt. Batidos werden am häufigsten con agua ("mit Wasser") oder con leche ("mit Milch") bestellt. Batidos con agua sehen aus und schmecken wie Slushies: Sie sind wässrig und eisig. Batidos con leche ähneln fruchtigen Milchshakes: Sie sind dick, cremig und haben normalerweise einen sprudelnden Schaum. Batidos nehmen den Geschmack der Früchte an, aus denen sich die Mischung zusammensetzt. Die meisten in Costa Rica erhältlichen Früchte machen großartige Smoothies, einschließlich Bananen, Ananas, Mangos, Papaya, Erdbeeren, Brombeeren, Guave und Guanabana. Fast jedes Restaurant in Costa Rica serviert Batidos dieser Art, obwohl Spezialcafés und Gesundheitsrestaurants kreative Smoothie-Mischungen wie Brombeeren und Ingwer anbieten. Honig und Melone; Ananas und Minze; Banane und Datum; und mehr leckere Zubereitungen.

Chan. Das Getränk besteht aus Fruchtsäften (jeglicher Art) und eingeweichten Chiasamen und ist mit Antioxidantien, Ballaststoffen und Proteinen sowie einer Reihe von Vitaminen und Mineralstoffen beladen. Seien Sie gewarnt, Chan ist ein erworbener Geschmack. Wenn gekocht, spalten sich Chiasamen auf und es bildet sich eine gallertartige Hülle um jeden Samen. Die Hülle bewirkt, dass die Chiasamen im Getränk schwimmen. Es ist auch das, was Chan eine unerwartete, gummiartige Textur verleiht. Wenn Sie jemals Tapiokakugeln in Bubble Tea gegessen haben, haben die gekochten Chiasamen in Chan eine ähnliche Konsistenz, wenn auch in einer viel kleineren Form. Um Chan in Costa Rica zu probieren, bestellen Sie ihn in einem traditionellen Soda-Restaurant.

Horchata. Wenn Sie Lust auf ein cremiges Getränk haben, probieren Sie Horchata. Das weiße, milchähnliche Getränk ist ein dicker Shake aus Reis, der einen starken, aber angenehmen Zimtgeschmack und ein angenehmes Aroma aufweist. Horchata ist ein Getränk, das normalerweise von Ticos konsumiert wird und kann in den meisten Restaurants des Landes bestellt werden.

Jugo. Jugo (Saft) in Costa Rica ist wahrscheinlich nicht anders als der Saft, den Sie zu Hause konsumieren, außer dass er wild frisch ist. Dort erhalten Sie Saft in allen Geschmacksrichtungen, einschließlich Apfel, Orange, Mango, Ananas, Papaya und vielem mehr. Sie können Saft hören, der in Costa Rica als bebida natural („natürliches Getränk“) oder refresco natural („natürliche Erfrischung“) bezeichnet wird. Am häufigsten (und in der Regel am billigsten) wird Saft mit natürlichem Obst und Wasser zubereitet. Gelegentlich kann jedoch auch aus Konzentrat oder Pulver hergestellter Saft serviert werden.

Pipa fria. Das Trinken von Pipa Fria - gekühltes Kokoswasser - direkt aus der Kokosnuss ist ein Muss in Costa Rica. Der wässrige Inhalt ist erfrischend, erschwinglich und hat einen leichten Kokosgeschmack. Je nachdem, wo Sie es kaufen, zahlen Sie 500-1.000 CRC für das köstliche Getränk. Pipa fria stammt nicht von einer Kokosnuss, die braun und faserig ist und süßes Fleisch (manchmal auch als „Fleisch“ bezeichnet) produziert, sondern von einer grünen (manchmal gelben) Kokosnuss, die für ihren Saft geliebt wird. Palmen, die diese Arten von Kokosnüssen enthalten, können entlang der Pazifik- und Karibikküste von Costa Rica gesehen werden. Kein Wunder also, dass Sie Pipa Fria in Costa Rica bei Strandanbietern kaufen können. Sie können auch Einheimische treffen, die Pipa Fria neben Autobahnen verkaufen. in Stadtparks; an Eingängen zu Nationalparks und anderen beliebten Attraktionen; und auf Bauernmärkten, insbesondere in oder um Stranddestinationen.