Deutsche lieben ihr Bier; Schätzungen zufolge trinken die Deutschen pro Person und Jahr rund 104 Liter Bier. Berichte haben jedoch auch gezeigt, dass die Deutschen tatsächlich weniger Bier trinken als je zuvor. Es gibt viele Gründe dafür (wie ein gesünderer Lebensstil), aber es kann auch an der wachsenden Beliebtheit anderer alkoholischer Getränke liegen. Wenn Sie nach Deutschland kommen und etwas anderes als Bier probieren möchten, finden Sie im Land eine Reihe großartiger Weinberge sowie eine Vielzahl von Likören und Mixgetränken. Probieren Sie diese anderen leckeren alkoholischen Getränke anstelle von Bier, während Sie durch deutsche Städte streifen.
Wein. Der deutsche Visionär und Kirchenreformer des 16. Jahrhunderts, Martin Luther, dachte auch über Wein nach: "Bier ist vom Menschen gemacht, aber Wein kommt von Gott." Das deutsche Volk scheint dem zuzustimmen, da es jedes Jahr 20,5 Millionen Hektoliter Wein konsumiert. Leute außerhalb Deutschlands kennen vielleicht nur deutsche Süßweine wie Gewürztraminer, aber innerhalb des Landes bevorzugen die Leute normalerweise trockene Weine wie einen knusprigen Riesling. Eine Ausnahme bildet Eiswein , ein super süßer Dessertwein, der aus Trauben hergestellt wird, die nach ihrer vollständigen Reifung gefroren sind. Oder wenn Sie Wein leicht haben möchten - ideal für heiße Tage - probieren Sie eine Schorle oder ein Gespritzen, bei dem dem Wein Sprudelwasser zugesetzt wird. Die bekanntesten Weinregionen Deutschlands befinden sich in Franken und entlang der Flüsse Rhein und Mosel. Die Weinstraße schlängelt sich von Weindorf zu Weindorf. Suchen Sie nach einer Weinstube, in der Sie nach Herzenslust probieren können.
Sekt . Wenn Sie noch mehr Glanz als in einem Schorle haben möchten , probieren Sie deutschen Sekt - besser bekannt als Sekt. Deutschland ist nach Frankreich und Italien der drittgrößte Sektproduzent der Welt. Während echter Champagner nur aus der Champagne in Frankreich kommen kann, ist der Deutsche Sekt Sekt ausschließlich aus deutschen Trauben hergestellt. Zu den Sorten gehören Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder und Spätburgunder. Sekt ist in der Regel süßer und weniger alkoholhaltig als Champagner mit angenehmen Fruchttönen. Der ostdeutsche Favorit Rotkäppchen gehört zu den beliebtesten (und günstigsten) Marken, obwohl es viele andere Versionen gibt. Dort werden bis zu 80% des in Deutschland produzierten Sekts konsumiert.
Schnaps. In den meisten Ländern bezieht sich Schnaps im Allgemeinen auf süße Liköre, aber in Deutschland ist der Schnaps eher stark, klar und fruchtig - wie in der Tat aus fermentierendem Obst mit einem Grundlikör. Traditionell wurden diese Schüsse mit hohem Alkoholgehalt nach einer Mahlzeit eingenommen, um die Verdauung zu unterstützen. Schnaps kann sich auf jede Spirituose beziehen, wobei die häufigsten Arten sind:
Während Schnaps in ganz Deutschland zu finden ist, ist nostalgischer DDR-Alkohol ein verschwundenes Laster. Einige traditionelle Kneipe (Balken) in Berlin und der Osten dienen noch die alten Favoriten, aber mehr Optionen können in den Geschäften um das Handwerk gewidmet finden. Zum Beispiel hat Dr. Kochan Schnapskultur in Prenzlauer Berg Klassiker wie Kristall Wodka, Goldkrone, Nordhäuser Doppelkorn und Mampe Halb und Halb gewidmet .
Lange Getränke. Neulinge in Europa werden häufig durch den Begriff "Longdrink" auf der Getränkekarte verwirrt. Dieser Begriff bezieht sich einfach auf ein alkoholisches Getränk, das sich aus dem von Ihnen gewählten Likör sowie Saft oder Soda in einem Highball-Glas oder einem Becher zusammensetzt. Eis wäre schön, aber in Deutschland ist es normalerweise minimal. Beispiele für beliebte Longdrinks sind Whiskey Cola, Gin Tonic, Wodka Zitrone, Schraubendreher usw. Eine besonders Berliner Zubereitung ist Wodka Club Mate nutzt den trendigen Energy-Drink, den so mancher Hipster in der Hand hat.
Bowle. Bowle bedeutet locker Schlag und wird auf jedem Festival in Deutschland serviert. Fruchtig, saftig und in großen Mengen serviert, ist Bowle das ideale Sommergetränk. In einem Pool aus Saft und Alkohol drängeln sich Obstschalen, die sich um riesige Glasschalen drehen. Erdbeere ist beliebt, aber praktisch jede Frucht kann verwendet werden. Um eine kleine Blase hinzuzufügen, wird Schorle manchmal anstelle von Saft oder sogar Sekt verwendet, um den Alkoholgehalt zu erhöhen. Wenn Sie ein Summen vermeiden möchten, müssen Sie das Kinderbowle für Kinder bestellen.
Glühwein. Am anderen Ende der Saison ist Glühwein der Inbegriff des Wintergetränks. Auf den Weihnachtsmärkten im ganzen Land sind Tassen mit dieser warmen Wein- und Gewürzmischung allgegenwärtig, um die Hände und dann das Innere zu wärmen. Es ist Weihnachten in einer Tasse. Rotwein ist der Klassiker, aber es gibt auch Weißweinversionen sowie optionale Add-Ins wie einen Schuß Rum, Kirschwasser oder Amaretto.
Apfelwein. Ähnlich wie Apfelwein, auch bekannt als Ebbelwoi, ist dies ein traditionelles ungesüßtes Getränk und ein bisschen von einem erworbenen Geschmack. Für die Herstellung werden normalerweise Granny Smith- oder Bramley-Äpfel verwendet, und der Alkoholgehalt liegt zwischen 4,8% und 7%. Es ist herb und sauer und sollte oft in einem Gerippte serviert werden, einem 0,3-Liter-Glas mit eckigen Schnitten, die das Licht brechen und den Griff verbessern, oder einem Bembel mit eleganten blauen Details.