Vilka andra alkoholhaltiga drycker bör man prova när man är i Tyskland?

Tyskar älskar sitt öl; faktum är att det beräknas att tyskar dricker cirka 104 liter (24 gallon) öl per person och år. Rapporter har dock också visat att tyskar faktiskt dricker mindre öl än någonsin tidigare. Det finns många orsaker till det (som en hälsosammare livsstil), men det kan också bero på den växande populariteten för andra alkoholhaltiga drycker. Om du besöker Tyskland och vill prova något annat än öl, är landet också hem för ett antal fantastiska vingårdar samt olika likörer och drinkrecept. Prova dessa andra smakrika alkoholhaltiga drycker istället för öl medan du utforskar tyska städer och byar.

Vin. Den tyska visionären och 1500-tals kyrkoreformatorn Martin Luther hade också några tankar om vin, "Öl är människoskapad, men vin kommer från Gud." Det verkar som om tyskarna håller med eftersom de konsumerar 20,5 miljoner hektoliter (541 552 707 gallon) vin varje år. Människor utanför Tyskland kanske bara känner till tyska söta viner som Gewürztraminer, men inom landet föredrar folk vanligtvis torra viner (trocken) som exempelvis en frisk Riesling. Undantaget är Eiswein (isvin), ett super sött dessertvin som produceras av druvor som fryste efter att de hade mognat helt. Eller om du vill ha ett lätt vin - perfekt för varma dagar - prova en Schorle eller Gespritzen där kolsyrat vatten tillsätts till vinet. De mest berömda vinregionerna i Tyskland finns i Franken och längs floderna Rhen och Mosel med vinvägen som slingrar sig genom vingård till vingård. Letar du efter ett Weinstube (vinrum) där du kan prova i härlighetens tecken.

Sekt (mousserande vin). Om du vill ha ännu mer bubblor än i en Schorle, prova tyskt mousserande vin - bättre känt som Sekt. Efter Frankrike och Italien är Tyskland världens tredje största producent av mousserande vin. Medan äkta champagne bara kan komma från regionen Champagne i Frankrike, är Deutscher Sekt mousserande vin som uteslutande görs med tyska druvor. Typer inkluderar Riesling, Pinot Gris, Pinot Blanc och Pinot Noir. Sekt tenderar att vara sötare och ha lägre alkoholhalt än champagne med trevliga frukttoner. Östtyska favoriten Rotkäppchen är en av de mest populära (och billiga) märkena, även om det finns många andra versioner. Upp till 80% av Sekt som produceras i Tyskland konsumeras också där.

Schnaps. I de flesta länder hänvisar schnapps vanligtvis till söta likörer, men i Tyskland tenderar schnaps att vara stark, klar och fruktig - faktiskt tillverkad av jästa frukter med en alkoholhaltig bas. Traditionellt sett konsumerades dessa högalkoholhaltiga snapsar efter en måltid för att underlätta matsmältningen. Schnaps kan syfta på alla spritdrycker, med de vanligaste typerna som följer:

• Obstwasser/Obstler: Äpple, aprikos, körsbär, päron eller plommon är de mest populära smakerna. Vissa destillerier odlar faktiskt sin egen frukt för sin schnaps.
• Kräuterlikör: Örtlikör, som världsberömda Jägermeister.

Medan Schnapps kan hittas över hela Tyskland är nostalgisk DDR-alkohol en försvinnande last. Vissa traditionella Kneipe (barer) i Berlin och öst erbjuder fortfarande de gamla favoriterna, men fler alternativ kan hittas i butiker som är specialiserade på hantverket. Till exempel, Dr. Kochan Schnapskultur i Prenzlauer Berg har dedikerat klassiker som Kristall Wodka, Goldkrone, Nordhäuser Doppelkorn och Mampe Halb und Halb.

Långdrinkar. Nykomlingar till Europa förvirras ofta av termen "långdrink" på drinkmenyn. Denna term hänvisar helt enkelt till en alkoholhaltig drink bestående av ditt valda sprit, plus juice eller läsk, i ett highball-glas eller tumbler. Medan is skulle vara trevligt, är det vanligtvis minimalt i Tyskland. Exempel på populära långdrinkar inkluderar whiskey cola, gin & tonic, vodka lemon, screwdriver, osv. En speciell berlinisk blandning är vodka Club Mate, som använder den trendiga energidrycken som kan ses i många hipsters hand.

Bowle. Bowle översätts löst till punsch och serveras på varje festival i Tyskland. Fruktigt, spritigt och serverat i stora mängder, är bowle den perfekta sommardrycken. Från stora glasbollar virvlar fruktbitar runt i en pool av juice och alkohol. Jordgubbar är populära, men i princip vilken frukt som helst kan användas. För att lägga till lite bubblor används ibland Schorle istället för juice eller till och med Sekt för att öka alkoholhalten. Om du vill undvika att bli påverkad behöver du beställa en Kinderbowle som är gjord för barn.

Glühwein. På motsatt sida av året är Glühwein den typiska vinterdrycken. Den är alltid närvarande på julmarknader över hela landet, där människor håller i specialmuggar med denna varma vin- och kryddblandning för att värma sina händer och sedan kroppen. Det är jul i en kopp. Rött vin är det klassiska, men det finns också en variant med vitt vin, plus valfria tillsatser som en Schuß (en skvätt) rom, Kirschwasser (körsbärsbrandy) eller amaretto.

Apfelwein. Liknande äppelcider, även känd som Ebbelwoi, är detta en traditionell osötad dryck och har en särskild smak som måste förvärvas. Granny Smith- eller Bramley-äpplen används vanligtvis för att producera den, och den har en alkoholhalt mellan 4,8% till 7%. Den är syrlig och sur och serveras oftast i ett geripptes, ett 0,3 liters glas med vinkelformade snitt som bryter ljuset och ger bättre grepp, eller en Bembel med elegant blå detalj.