在德国还可以尝试哪些其他酒精饮料？

德国人喜欢他们的啤酒。事实上，据估计，德国人每人每年喝大约 104 升（24 加仑）啤酒。然而，报告还显示，德国人实际上比以往喝的啤酒更少。这有很多原因（比如更健康的生活方式），但也可能是由于其他酒精饮料的日益普及。如果您正在访问德国并想尝试啤酒以外的其他东西，那么该国还拥有许多伟大的葡萄园以及各种利口酒和混合饮料配方。当您在德国城镇冒险时，尝试这些其他美味的酒精饮料而不是啤酒。

葡萄酒。德国有远见的16世纪教会改革家马丁路德对葡萄酒也有一些想法，“啤酒是人造的，但葡萄酒来自上帝。”德国人似乎同意他们每年消费 2050 万公升（541,552,707 加仑）的葡萄酒。德国以外的人可能只知道德国的甜葡萄酒，如琼瑶浆，但在德国境内，人们通常更喜欢干葡萄酒（trocken），如清脆的雷司令。例外的是冰酒（冰酒），这是一种超级甜的甜点酒，由完全成熟后经过冷冻的葡萄制成。或者，如果您想要葡萄酒清淡——非常适合炎热的天气——试试Schorle或Gespritzen ，在葡萄酒中添加苏打水。德国最著名的葡萄酒产区位于弗兰肯（Franconia）以及莱茵河和摩泽尔河沿岸，葡萄酒之路从葡萄酒村到葡萄酒村蜿蜒曲折。寻找一个 Weinstube（葡萄酒室），在那里您可以品尝到您心中（如果不是您的头脑）的喜悦。

Sekt （起泡酒）。如果您想要比Schorle 更起泡，可以试试德国起泡酒——更为人所知的是 Sekt。德国是继法国和意大利之后的世界第三大起泡酒生产国。虽然真正的香槟只能来自法国的香槟地区，但Deutscher Sekt是专门用德国葡萄酿制的起泡酒。类型包括雷司令、灰比诺、白比诺和黑比诺。 Sekt往往比带有宜人水果色调的香槟更甜，酒精含量更低。东德最受欢迎的Rotkäppchen是最受欢迎（且价格低廉）的品牌之一，尽管还有许多其他版本。德国生产的Sekt中多达 80% 也在那里消费。

杜松子酒。在大多数国家/地区，杜松子酒通常是指甜利口酒，但在德国，杜松子酒往往浓郁、清澈且果味浓郁——实际上是用基酒发酵水果制成的。传统上，这些高酒精饮料在饭后食用以帮助消化。杜松子酒可以指任何酒，最常见的类型是：

• Obstwasser/Obstler：苹果、杏、樱桃、梨或李子是最受欢迎的口味。一些酒厂实际上为他们的杜松子酒种植了自己的水果。
• Kräuterlikör：草本酒，如举世闻名的Jägermeister。

虽然在德国各地都可以找到杜松子酒，但怀旧的 DDR 酒精是一种正在消失的恶习。柏林和东部的一些传统Kneipe （酒吧）仍然供应旧时的最爱，但在专门从事工艺的商店中可以找到更多选择。例如，普伦茨劳贝格的Kochan Schnapskultur 博士专门创作了Kristall Wodka、Goldkrone、 Nordhäuser Doppelkorn 和Mampe Halb und Halb等经典作品。

长饮。新来欧洲的人经常对饮品菜单上的“长饮”一词感到困惑。这个术语只是指一种酒精饮料，由您选择的酒、果汁或苏打水组成，装在高球杯或玻璃杯中。虽然冰会很好，但在德国通常很少。流行的长饮的例子包括威士忌可乐、杜松子酒和滋补品、伏特加柠檬、螺丝刀等。特别是柏林的混合物是伏特加 Club Mate，利用许多时髦人士手中的时尚能量饮料。

鲍尔。 Bowle 粗略地翻译为拳头，在德国的每个节日都有供应。果味浓郁、酒味浓郁、供应量大，鲍尔是理想的夏季饮品。围绕着巨大的玻璃碗旋转，大块水果挤在果汁和酒精池中。草莓很受欢迎，但实际上任何水果都可以使用。为了增加一点气泡，有时使用 Schorle 代替果汁甚至 Sekt 来增加酒精含量。如果您想避免喧闹，您需要订购为儿童制作的 Kinderbowle。

格鲁温。在季节的另一端， Glühwein是典型的冬季饮品。在全国各地的Weihnachtsmärkte无处不在，人们拿着装有这种温暖的葡萄酒和香料混合物的定制杯子来温暖他们的手，然后是他们的内脏。这是一个杯子里的圣诞节。红葡萄酒是经典，但也有白葡萄酒版本，以及可选的附加组件，如朗姆酒、 Kirschwasser （樱桃白兰地）或杏仁酒。

阿普费尔温。类似于苹果酒，也称为Ebbelwoi，这是一种传统的不加糖饮料，有点后天的味道。通常使用格兰尼史密斯苹果或布拉姆利苹果来生产它，它的酒精含量在 4.8% 到 7% 之间。它又酸又酸，应该经常装在一个 geripptes、一个 0.3 升的玻璃杯中，带有棱角的切口，可以折射光线并提高抓地力，或者一个带有优雅蓝色细节的 Bembel。