Die deutsche Kultur wird oft als Urvater des Bieres angesehen. Sie haben Pionierarbeit geleistet und die heute verfügbaren, weit verbreiteten Geschmacksoptionen entwickelt. Von den dunkelsten, wohlschmeckendsten Bieren bis zu den hellen und luftigen, vielleicht sogar mit Früchten durchsetzten, ist es eine Kultur, die der Entwicklung des Bieres standgehalten hat. Gut und schlecht - sie kennen den Geschmack, wenn sie ihn probieren. Aus diesem Grund ist es nicht verwunderlich, dass sie mehr als jeder andere mit Dingen experimentieren. Wenn Sie nach Deutschland reisen, ein neues Restaurant ausprobieren oder diese Mischungen einfach nur zu Hause probieren möchten, sollten Sie auf die folgenden Bierzubereitungen achten.
Shandie. Ein Shandie besteht aus einer Mischung aus Bier und einem alkoholfreien Füllstoff wie Limonade, Ingwer oder Säften. Denken Sie Mann-Mosa, wie Bier und Orangensaft. Mischen Sie im Allgemeinen die Hälfte und die Hälfte, um die Aromen auszugleichen, ohne einen zu hohen Alkoholgehalt zu hinterlassen. Deutsche Biere haben in der Regel einen recht hohen Alkoholgehalt. Da der Shandie so universell ist, sollten Sie in Betracht ziehen, Ihre Favoriten zu mischen und zusammenzustellen, um neue Geschmacksrichtungen zu finden. Obwohl es am besten mit einem dunklen oder schmackhafteren Bier zubereitet wird, werden diese Zubereitungen auch als Biermischgetränke bezeichnet, was übersetzt "Biermischgetränk" bedeutet. Sie werden als Mittel gesehen, um Geschmack zu verleihen, Austrocknung zu verhindern, das Trinken während des Tages zu unterbinden (die Deutschen trinken häufig früh am Tag Bier) und besonders im Sommer erfrischendere Getränke zuzubereiten.
Diesel. Es mag sich nach etwas anhören, das Sie nicht trinken können, aber in Deutschland bezieht sich ein Diesel auf ein Bier, das mit Cola gemischt ist. Und laut Einheimischen und Touristen ist es köstlich. Abhängig von der Region und den Biersorten, die gemischt werden, gibt es verschiedene Namen. Im Allgemeinen kann jedes große Bier, das mit halber Cola gegossen wird, als Diesel bezeichnet werden. Tausche stattdessen gegen Sprite und du hast einen Astel.
Mit Bier getränkte Gören. Sie haben von Bierbälgern gehört, aber hatten Sie jemals die echte Sache? Laut den authentischsten deutschen Köchen bedeutet das, 10 Bratwurst in 48 Unzen Bier zu legen. Und nicht das leichte Zeug, sondern nur aromatische dunkle Biere. Nach einer Weile des Marinierens wird das Bier in das Fleisch eingedrungen. Im Idealfall kann mariniertes Fleisch gekocht werden, um das Aroma zu verbessern, und dann gegrillt werden, um subtile Raucharomen hervorzuheben. Oder, wenn das nach zu viel Arbeit klingt, werden sie an fast jeder Ecke Deutschlands an verschiedenen Ständen verkauft.
Potsdamer. Eine weitere Biermischgetränke gibt es in Form eines Potsdamer, eines lokalen Himbeergetränks. Sie werden hergestellt, indem man ein helles Bier (aber nicht leicht im Geschmack) wie ein Weißbier mit gleichen Teilen Soda mischt. Das Soda wird auch mit einem Schuss Himbeersirup gemischt, um den Geschmack zu verstärken und dem Getränk sein charakteristisches rotes Aussehen zu verleihen. Wenn Sie mit einem roten Schaumglas an einer Bar sitzen, wird wahrscheinlich jeder Deutsche wissen, dass Sie an einem Potsdamer nippen . Sie können auch das Soda weglassen und sich für verschiedene Siruparomen entscheiden, die Ihrem Bier zugesetzt werden. Grün für einen Waldmeistergeschmack, gelb für Zitrone und rot für Himbeere; Diese Sorten sind als Berliner Weisse bekannt.
Whizz Pfirsich / Radler. Entscheiden Sie sich für einen leichteren Geschmack für einen Pfirsich oder einen Radler. Diese Getränke werden mit gefiltertem Weizenbier - Kristallweizen hergestellt und mit kohlensäurehaltiger Limonade für einen Radler und Pfirsichlimonade (auch perlend) für einen Whiz Peach gemischt. In diesem Fall wird gefiltertes Bier verwendet, um dem Getränk einen klaren, spritzigen und erfrischenden Geschmack zu verleihen. Wenn Sie zu Hause zubereiten , verwenden Sie ein Weißbier für Hefeweizen und filtern Sie die Hefe heraus - oder kaufen Sie die bereits getrennten Versionen.
Bierbrote. Die Deutschen essen normalerweise zu jeder Mahlzeit Brot. Egal, ob es Brötchen, Scheiben oder ganze Brote sind, die auf den Tisch gebracht werden, sie werden sich mit Sicherheit für jede Mahlzeit eindecken. Arten und Körner können auch variieren, einschließlich der Zugabe von Bier, um Geschmack hinzuzufügen. Bäcker experimentieren auch mit Stilen und Marken, die sie besonders gut für diejenigen empfehlen, die zum Essen ein Bier trinken, aber auch einen Teil ihres täglichen Brotes.