Какие варианты пива попробовать в Германии?

Немецкую культуру часто считают прародителем пива. Они - те, кто помог первооткрывателю его вкуса и работал над созданием широко распространенных вариантов вкуса, доступных сегодня. От самых темных, самых ароматных сортов, до легких и воздушных, возможно, даже с фруктами, - это культура, которая поддерживала развитие пива. Хорошо и плохо - они знают вкус, когда они его пробуют. Вот почему неудивительно обнаружить, что они экспериментируют с вещами больше, чем кто-либо другой. Если вы отправляетесь в Германию, пробуете новый ресторан или просто хотите попробовать эти смеси дома, не забудьте найти следующие варианты пива.

Shandie. Shandie состоит из любой смеси, которая сделана из пива и безалкогольного наполнителя, такого как лимонад, имбирный эль или соки. Подумайте, человек-моза, как пиво и апельсиновый сок. Как правило, смешивая половину и половину, чтобы выровнять ароматизаторы, не оставляя слишком высокое содержание алкоголя; Немецкие сорта пива, как правило, содержат много алкоголя. Поскольку Shandie настолько универсален, рассмотрите возможность смешивания и подбора ваших любимых, чтобы придумать новые ароматы. Хотя это лучше всего сделать из темного или более ароматного пива, эти отвары также известны как Biermischgetränke, что переводится как «смешанный напиток на основе пива». Они рассматриваются как способ добавить вкус, предотвратить обезвоживание, не дать напиться в середине дня (немцы часто пьют пиво в начале дня) и создать более освежающие напитки, особенно летом.

Дизель. Это может звучать как что-то, что вы не можете пить, но в Германии под дизельным топливом подразумевается любое пиво, смешанное с колой. И, по мнению местных жителей и туристов, это вкусно. Существуют различные названия в зависимости от региона и типов смешанного пива, но в целом любое большое пиво, которое наливается с половиной колы, может называться дизельным. Вместо этого поменяйте местами на Sprite, и вы получите Astel.

Пиво, пропитанное пивом. Вы слышали о пивных козлах, но у вас когда-нибудь было настоящее? По словам самых настоящих немецких поваров, это означает, что нужно замочить 10 колбасок на 48 унций пива. И не легкий материал, только ароматное темное пиво. После маринования некоторое время пиво просачивается в мясо. В идеале, маринованное мясо можно варить, чтобы усилить вкус, а затем приготовить на гриле, чтобы получить тонкий аромат дыма. Или, если это звучит как слишком много работы, они продаются на разных стендах практически в каждом городском уголке по всей Германии.

Потсдамская. Другой Biermischgetränke поставляется в форме Potsdamer, местного малинового напитка. Они сделаны путем смешивания светлого пива (но не светлого вкуса), такого как Weissbier, с равными частями соды. Соду также смешивают с кусочком малинового сиропа, чтобы добавить аромат и придать напитку его фирменный красный вид. Если вы сидите в баре с красным пенистым стаканом, скорее всего, каждый немец будет знать, что вы потягиваете Потсдамера. Вы также можете пропустить газировку и выбрать разные вкусы сиропов, которые будут добавлены к вашему пиву. Зеленый для аромата ясеня, желтый для лимона и красный для малины; эти сорта известны как берлинец вайссе.

Одаренный персик / Радлер. Для более легкого вкуса выберите персик или бисквит. Эти напитки изготавливаются из отфильтрованного пшеничного пива - Kristallweizen и смешиваются с газированным лимонадом для Radler и персиковым лимонадом (также игристым) для Whiz Peach. В этом случае используется фильтрованное пиво, чтобы придать напитку прозрачный, свежий и освежающий вкус. Если вы делаете дома, используйте Weissbier для Hefeweizen (пшеничное пиво) и отфильтруйте дрожжи - или купите уже разделенные версии.

Пивной хлеб. Немцы обычно едят хлеб с каждым приемом пищи. Будь то булочки, ломтики или целые булочки, принесенные на стол, они обязательно запастись каждым приемом пищи. Стили и зерна могут варьироваться, в том числе добавление пива, чтобы добавить аромат. Пекари тоже экспериментируют со стилями и брендами, которые, по их словам, особенно хороши для тех, у кого есть пиво во время еды, а также часть их хлеба.