ドイツにコーヒーと紅茶の文化はありますか？

1700年代後半、ヨーロッパではコーヒーハウスが本物になりつつありました。ここでエリートが集まり、コーヒーと紅茶で人生と時代について話し合いました。どちらの飲み物も高価で、実際には金持ちだけが手に入れることができました。しかし、19世紀初頭までに、誰もがお茶を楽しむことができるように価格が下がっていました。

「ジャーマンコーヒー」のようなものはないことを理解することが重要です。北ヨーロッパではコーヒーの木はあまり繁栄していません。ダルマイヤー、ハグ、ジェイコブス、チボーのコーヒーはすべて、ブレーメン、ハンブルク、その他のヨーロッパの港を経由してドイツに到着します。それは他のヨーロッパ諸国と何ら変わりはありません。豆の種類以外の主な違いは焙煎です。醸造方法はヨーロッパ全体で非常に似ており、ドイツも例外ではありません。

黒からエスプレッソ、カプチーノまで、好きなときに好きな形のコーヒーを飲みましょう。コーヒーはドイツ人がすることであり、コーヒーは非常に優れています（ほとんどの場合）。ドイツを際立たせているのは、アフタヌーンコーヒーの伝統です。これは、一杯の黒ビール以上のものを意味します。 「コーヒーを飲みたい」かどうか尋ねられるということは、ケーキ、タルト、シュトルーデル、その他の焼き菓子が含まれることを意味します。 「Kaffeetrinken」は、特に週末の午後に、世界のこの隅で敬虔なものです。それは典型的な英国のティータイムのように少し扱われます：あなたは午後半ばから遅くまでお腹が空いているかもしれないので、あなたを乗り越えるためのケーキを持ってみませんか？

ドイツ人のコーヒーへの大きな愛情のために、過去数年間で環境問題が発生しました。そして、今やドイツの人々は、環境に配慮しているため、プラスチック製のストローやリサイクルできないシングルカップを使用しないようにしています。彼らは通常、魔法瓶または魔法瓶を購入します。家に持っているなら、それをドイツに持ってくるか、コーヒーを飲むだけで、現代のドイツのコーヒーの飲み方に追いつくことができます！

ベルリンにいる場合は、 Oliv、 Godshot、 Five Elephant、 Companion Coffee、 SanktOberholzのコーヒーショップをチェックしてください。

警告： 「Eiskaffee」はアイスコーヒーではありません。アイスクリーム入りコーヒーです！

数世紀前、ドイツではコーヒーが王様でしたが、オストフリースラント（東フリースラント）ではお茶が大きかったです。見方を変えると、ビールよりお茶を飲む人が多かった。それは、プロイセンの君主制を心配していた方が安かったことも一因です。彼らは1778年にそれに対して政策を立てることによって人々を遠ざけようとしました。そしてそれはお茶の密輸につながりました。秘密のお茶会を考えて、お茶の操作を隠します。 2年以内に、彼らは禁止をあきらめました。

しかし、それはドイツでのお茶の闘いにとって最後ではありませんでした。第二次世界大戦は、基本がお茶を含む贅沢であることを意味しました。 1人1か月あたり10グラム（1/2オンス）しか許可されていませんでした。オストフリースラントの熱狂的なお茶を飲む人に敬意を表して、彼らは追加のティーカルテンを与えられ、お茶の配給量を増やすことができました。しかし、これはまだ十分ではなく、人々はハーブと砂糖を使って独創的になり、独自のお茶の代替品を作りました。

とにかく、 Schwarztee （紅茶）とFruchttee （フルーツティー）はドイツ全土で最も人気があり、 Kamillentee （カモミール）、 Fencheltee （フェンネル）、 Hagebuttentee （ローズヒップ） 、 Pfefferminztee （ペパーミント）がすべて登場しています。ほとんどのドイツのお茶を飲む人は、急須、こし器、注入器、およびあらゆる種類のものの付属品を必要とするルーズティーを好みます。